Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченные овощи

Запеченные овощи

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Довольно простой рецепт. Но очень выручает, когда нужно приготовить что-нибудь облегченное на ужин.  Такие овощи являются самостоятельным овощным гарниром. А еще отлично дополнят пасту, рис или станут основой теплых или горячих салатов. Набор овощей подбирайте по своему вкусу. Данное количество овощей расчитано  на 2 порции.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Набор овощей может быть различным. Используйте морковь, картофель, колечки репчатого лука, фенхель, сельдерей (корень или черешки), тыкву, чеснок.
шаг 2/6
Овощи помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Кабачки и баклажаны нарезать тонкими колечками. Чем тоньше будут колечки, тем меньше будет время запекания. Болгарские перцы освободить от семян и нарезать небольшими сегментами. Выложить овощи на лист пергамента, приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
шаг 3/6
Запекать 12-15 минут до золотистой корочки.
шаг 4/6
Готовые овощи разложить по порционным кокотницам или салатникам, украсить листикам базилика.
шаг 5/6
ГРИЛЬ-САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ http://www.edimdoma.ru/retsepty/65312-gril-salat-iz-kabachkov-i-baklazhanov
шаг 6/6
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ПАСТОЙ ДЖИРАНДОЛЕ И ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ http://www.edimdoma.ru/retsepty/64367-teplyy-salat-s-pastoy-dzhirandole-i-zapechennymi-ovoschami
Комментарии — 38
Победа
10 лет назад

Отличное блюдо и безупречные фото!!😍😍

Ла Ванда
10 лет назад
Победа,

Спасибо, Вика!!!🌺🌺🌺

ЗаринА
10 лет назад

Вкусно и безупречно...больше нечего добавить! Фото класс!!!!!!!😍😘

Ла Ванда
10 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зариша!!!🌺🌺🌺

Т
10 лет назад

Нежнейшие овощи получаются! 😊🍀🍀

Ла Ванда
10 лет назад
Т,

Вкуснечко)))🍀🍀🍀

Jurate
10 лет назад

Какой милый рецепт! 😍Просто и полезно, а фоточки - прямо открыточки!!!🌺

Ла Ванда
10 лет назад
Jurate,

Спасибо большое, Jurate!!!💐

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Красотища!!!!!!

Ла Ванда
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светик!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"