Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочные маффины с корицей

Яблочные маффины с корицей

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Для этого рецепта понадобится большой стакан (объемом 300-350 мл). Вместо йогурта можно взять простоквашу. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/7
Яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать кубиками.
шаг 3/7
Соединить нарезанные яблоки с 6 ст. ложками оливкового масла, молоком и йогуртом, добавить яйца, сахар и все перемешать.
шаг 4/7
Муку перемешать с корицей, разрыхлителем и солью.
шаг 5/7
Муку с корицей соединить с яблочно-молочной массой и вымешать тесто.
шаг 6/7
Формы для маффинов смазать оставшимся маслом и разложить в них тесто.
шаг 7/7
Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
Комментарии — 10
Виктория Жулёва (Сергеева)
8 лет назад

Здравствуйте! А подскажите пожалуйста, если нет оливкового масла, можно ли использовать обычное подсолнечное?! И в каких количествах, также 6 ложек?
Благодарю!

Команда edimdoma.ru
8 лет назад
Виктория Жулёва (Сергеева),

доброе утро! Вы можете использовать и другое растительное масло. Добавлять нужно 6 ложек, как и оливкового.

Elena Petukhova-Jenson
7 лет назад

Действительно, что-то не то с пропорциями. У меня тоже не пропеклось внутри, тесто было очень жидкое. Я обратила внимание, что в видео Юлия использовала разные стаканы для молока/йогурта и для муки. Вероятно, для муки был 300г стакан... Я добавляла и добавляля муку сверх указанных в рецепте, все равно не пропеклись. Жаль... Идея хорошая. Может попробую в следующий раз без молока.

АстроМарина
7 лет назад

Обязательно приготовлю, люблю яблоко и корицу и еще, когда все быстро и вкусно)))

Maro
10 лет назад

отличный рецепт! правда молоко я не добавляла поскольку у меня было многовато йогурта и маловато муки, а вместо яблок взяла консервированные абрикоски... получились отлично, правда муж сказал что не хватает кислинки и предложил в следующий раз еще добавить рома)))

Галина
10 лет назад

Отличный рецепт! Спасибо! Очень вкусные маффины получились.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"