Рецепт
Главная»Рецепты»
Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля

Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусный и сытный гамбургер, отлично подойдет для обеда или ужина. Если у Вас нет сладкого картофеля, то можно делать чипсы из обычного. Чили, как известно, вещь пикантная, я привожу количество, как было в рецепте, а Вы ориентируйтесь на свой вкус. Я использовала вместо него сладкую паприку. В ингредиентах это не указано (так как нельзя выбрать в меню), но по рецепту булочки идут цельнозерновые - для большей полезности и питательности. Попробуйте и Вы)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Разогреваем духовку до 220гр. Сладкий картофель режем крупными дольками.
шаг 2/7
К картофелю добавляем оливковое масло и порошок/хлопья чили. Руками все слегка перемешиваем. Выкладываем дольки на противень в один ряд. Запекаем их в духовке минут 30, один раз перевернув (минут через 15 от начала приготовления).
шаг 3/7
Для гамбургеров трем репчатый лук и пармезан.
шаг 4/7
Добавляем к ним фарш, немного хлопьев чили или паприки, кетчуп, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
шаг 5/7
Формируем 4 бургера (я сделала 3). За 10 минут до окончания запекания чипсов добавляем наши бургеры на противень и запекаем до готовности. Как мне кажется, те, кто предпочитают жареное, могут бургеры обжарить. По вкусу))
шаг 6/7
Салат моем и сушим, помидор и красный лук режем дольками (я красный лук немного замариновала в смеси уксуса с сахаром, так как не люблю сырой лук).
шаг 7/7
Булочки разрезаем напополам. Выкладываем на одну половину пару листьев салата, несколько долек помидора и лука. Добавляем бургер и сверху накрываем второй половинкой. Подаем с картофельными чипсами и корнишонами по вкусу. Приятного аппетита))
Комментарии — 28
Юлия
7 лет назад

Какая вкуснятина)) Вот это котлетка)
Нужно обязательно попробовать приготовить)
Подскажите, без соусов не сухо получается?

Пчёлка Руся
10 лет назад

Олечка, очень вкусно! 😋😋 А какой он высокий у тебя получился!😝😘🌺💖

Мурзик
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ирочка, спасибо большое)) да, это точно) его нужно хорошо придавить, прежде чем кушать))pooh_lolpooh_lol

Наталия
10 лет назад

Оленька, замечательный "фаст фуд"!!!😍😍😍

Мурзик
10 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое) да, это правда) еще приятно и то, что он полезный)😊😊💗

LediL.
10 лет назад

вау,какой пышный 😍и вкуснющий🌸🌸🌸💗

Мурзик
10 лет назад
LediL.,

Лика, спасибо большое))))😊😊💗

ღ Юляღ
10 лет назад

Оу....какой аппетитный гамбургер!😍😍Я б с удовольствием,таким пообедала!😊😋😊

Мурзик
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, большое спасибо)) а я бы с удовольствием тебя угостила)😊😊💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"