Рецепт
Главная»Рецепты»
Персики, запеченные с амаретти

Персики, запеченные с амаретти

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Недавно мне захотелось приготовить что-нибудь с персиками) пока они не закончились) Выпечку не хотелось, а настроение было на легкий и быстрый десерт) так как мне нравятся рецепты Делии Смит, то я решила посмотреть, что она предлагает на эту тему. И вот я нашла у нее рецепт вот таких запеченных персиков. Как она сама пишет, это ее интепретация итальянского рецепта. Получилось так вкусно, сочно, амаретти здесь так хорошо играют. Мне очень понравилось, особенно с ложкой нежного маскарпоне. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном, на мой взгляд. Хотя Делия их рекомендует все же горячими кушать. У нас на сайте есть вариант таких персиков от Юлии Высоцкой, вот здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/3220-zapechennye-persiki. Очень вкусно, быстро и просто. Рекомендую))  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Персики разрезаем пополам и удаляем косточку.
шаг 2/5
Амаретти превращаем в крошку. Можно это сделать руками, или в блендере, или положить печенье в пакет, закрыть его и отбить печенье скалкой.
шаг 3/5
Крошки амаретти смешиваем с размягченным сливочным маслом, сахаром и желтком.
шаг 4/5
Наполняем половинки персиков этой начинкой и выкладываем на противень. Отправляем в духовку 180гр на 30 минут.
шаг 5/5
Подаем сразу же. Можно их по вкусу присыпать сахарной пудрой. К ним хорошо подойдет маскарпоне или мороженое. Приятного аппетита))
Комментарии — 18
Анна
10 лет назад

😌

Мурзик
10 лет назад
Анна,

🌺🌺

Svetlana Metaxa
10 лет назад

За оригинальность рецепта. Голосую!😊

Мурзик
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Света, спасибо больше за поддержку)😊😊💗

Жанна Тихонова
10 лет назад

Как только название прочитала, сразу поняла: вкусно! 😋

Мурзик
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, спасибо большое за доверие)) правда, очень вкусно))😊💗

burro.salvia
10 лет назад

Оленька, и я такие персики делаю! Вкусно и легко (для талии!) pooh_lolpooh_lolpooh_lol Очень по-летнему, в общем! 😋😇💐

Мурзик
10 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо большое)) да, это точно)) для талии очень даже неплохо) я когда этот десерт готовила, то про тебя и нашу вторую Иру вспоминала)😊😊💗

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Олечка, это волшебно!!!!!!!😇💖😘

Мурзик
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, большое спасибо))😊😊💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"