Без стеснения скажу, что это один из тех рецептов, про которые говорят: "Готовить срочно!".
В выходные ехдили в гости к бабушке. "Катя, возьми кабачок! У меня новый рецепт кабачковой икры! Без заморочек, все перекрутил, полчаса и готово!" Так, охарактеризовав новый рецепт икры, бабушка сунула мне кабачок весом киллограммов на 5. Теперь с уверенностью могу сказать, что мне нужны еще кабачки! Такой вкусной икры я действительно давно не ела! И боюсь, что вчерашняя икра из пятикиллограммового чуда до зимы не долежит!
Спешу в разгар заготовок поделиться с Вами, дорогие друзья, этим рецептом!
В отличии от других рецептов, здесь используется готовая томатная паста, а не сами помидоры. Поэтому икра получается густой, а не водянистой, насыщенной по вкусу, не кислой. Обжаривать ничего не надо. Действительно очень быстро и просто. По вкусу икра божественна!
Угощайтесь срочно! Приятного аппетита!
Вкусно, но по вкусу к классической кабачковой икре никакого отношения не имеет.
Спасибо большое вам за рецепт!!!🙏 Получилось вкусно!!!
Очень долго искала простой рецепт.Этот подошел идеально.Бысто,просто и вкусно.Что еще желать?Немного добавила своего:чуть больше болгарского перца,добавила 0.5 лука,он точно ничего не испортит,чуть меньше томатной пасты.Большое спасибо за рецеп!!!
Консервировать уже консервированную томатную пасту? А что не так со свежими помидорами?
А в стакане какого объёма добавлять сахар и растительное масло?