Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофель, запеченный с тахини и мирином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
17322
0
Реклама

Грибное рагу в горшочках

Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Грибное рагу в горшочках
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

 Бывает сборная солянка, а у меня сегодня для Вас сборные горшочки))))  Грибы с картошкой, томлёные в сливках, можно дальше не продолжать,  всем известно, что это вкусно!!! 

Пищевая ценность порции

529
кКал
22%
Белки50 г
Жиры46 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
13 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
1 головка
½ кг
4 шт.
200 г
200 мл
по вкусу
2 шт.
по вкусу
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Идём в лес,собираем грибы,приносим домой))) На этот раз сын принёс из леса моховички.
Идём в лес,собираем грибы,приносим домой))) На этот раз сын принёс из леса моховички.


На весь экран

# шаг 2/23

Грибы тщательно промываем, отрезаем низ ножки, шляпки протираем особенно (можно взять для этого чистую губку для посуды).
Грибы тщательно промываем, отрезаем низ ножки, шляпки протираем особенно (можно взять для этого чистую губку для посуды).


На весь экран

# шаг 3/23

Делим грибы на крупные кусочки, отвариваем минут 5, снимаем пену.
Делим грибы на крупные кусочки, отвариваем минут 5, снимаем пену.


На весь экран

# шаг 4/23

Картофель очищенный крупно поделить и немного отварить. Отвар нам частично пригодится!
Картофель очищенный крупно поделить и немного отварить. Отвар нам частично пригодится!


На весь экран

# шаг 5/23

Морковь очистить и нарезать толстыми кружочками.
Морковь очистить и нарезать толстыми кружочками.


На весь экран

# шаг 6/23

Крупную луковицу нарезать как обычно.
Крупную луковицу нарезать как обычно.


На весь экран

# шаг 7/23

Обжарить лук (по желанию).
Обжарить лук (по желанию).


На весь экран

# шаг 8/23

Готовлю для мужчин, поэтому решила добавить готовой мясной прослоечки.
Готовлю для мужчин, поэтому решила добавить готовой мясной прослоечки.


На весь экран

# шаг 9/23

Нарезаем мяско на кубики.
Нарезаем мяско на кубики.


На весь экран

# шаг 10/23

Собираем горшочки: на дно насыпаем картошечку.
Собираем горшочки: на дно насыпаем картошечку.


На весь экран

# шаг 11/23

Морковь... Здесь она станет особенно вкусной и съедят её безоговорочно даже не любители морковки!
Морковь... Здесь она станет особенно вкусной и съедят её безоговорочно даже не любители морковки!


На весь экран

# шаг 12/23

Далее закрываем слоем из грибов.
Далее закрываем слоем из грибов.


На весь экран

# шаг 13/23

Засыпаем мясными кубиками.
Засыпаем мясными кубиками.


На весь экран

# шаг 14/23

Жареный лучок сверху.
Жареный лучок сверху.


На весь экран

# шаг 15/23

Заливаем по 100 мл сливок в каждый горшочек. Добавляем отвар, но не до краёв, иначе будет выплёскиваться.
Заливаем по 100 мл сливок в каждый горшочек. Добавляем отвар, но не до краёв, иначе будет выплёскиваться.


На весь экран

# шаг 16/23

У меня маложирные сливки, держу всегда дома для кофе.


На весь экран

# шаг 17/23

Примерно по чайной ложке ароматных приправ сверху и соль.
Примерно по чайной ложке ароматных приправ сверху и соль.


На весь экран

# шаг 18/23

Впервые решила закрыть все слои "крышкой" из яйца. Вбиваем его по центру и распределяем белок равномерно.
Впервые решила закрыть все слои "крышкой" из яйца. Вбиваем его по центру и распределяем белок равномерно.


На весь экран

# шаг 19/23

Накрываем ненадолго (пока не прогреются горшочки) крышками или фольгой и отправляем в духовку минут на 40.
Накрываем ненадолго (пока не прогреются горшочки) крышками или фольгой и отправляем в духовку минут на 40.


На весь экран

# шаг 20/23

На половине запекания присыпаем сыром.
На половине запекания присыпаем сыром.


На весь экран

# шаг 21/23

Подаём в горячем виде!
Подаём в горячем виде!


На весь экран

# шаг 22/23

Такое томлёное рагу нам всем очень понравилось))), думаю и Вы попробуете!
Такое томлёное рагу нам всем очень понравилось))), думаю и Вы попробуете!


На весь экран

# шаг 23/23

А вот и порция на тарелочке)))
А вот и порция на тарелочке)))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
julika
julika
10 лет назад

Танечка, волшебные горшочки😋😋😋💗

Т
Т
10 лет назад
julika,

Спасибо,Юленька))) 😇💖🌸🌷🌸💖

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад

Танечка, я сегодня у тебя. Вкусно, красиво и очень сытно! Голосую не за название и фото, а за безошибочную работу.💖

Т
Т
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Ура-ура-ура!!!! 😄😃😃 Свете рады мы всегда,угощаем до утра!!!!! pooh_lol💗💐💐💐💗

Светлана S
Светлана S
10 лет назад

Танюшка, вкусно ты накормила своих мужчин. И я к тебе визуально на грибочки 🍄🍂😍

Т
Т
10 лет назад
Светлана S,

Ух,ты! 😃 Как хорошо и приятно принимать 😃 гостей и угощать с пылу с жару))) pooh_lol Спасибо,Светочка, 🌺 что забежала 🐾 и поддержала!!!!! 😇💖💗💖💐🌸💐😘

Светлана S
Светлана S
10 лет назад
Т,

Да. уж точно подметила - забежала! 😇 Мне уже 24 часа в сутках мало, или старею просто....😓💐

Т
Т
10 лет назад
Светлана S,

Мне тоже мало))) pooh_lol😄pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Ммммм.....как вкусно и ароматно!!!😍😋🍄😍

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик,спасибо!!! 😌😍😘🌹 Да,питательное блюдо получилось)) 😋😎😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Очень уютная вкусная еда! 😋 Осень! 🍁🍁🍁

Т
Т
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Причём золотая 🍂 осень пока держится, 😌 тёплая))) 😉 Но духовка работает 😚 у меня по-полной))) pooh_lol Спасибо,Жанночка!!! 😍🍃🌸🌷🌸🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.