Описание
Скажу без преувеличения - для меня этот рецепт просто находка. Необыкновенно вкусный и простой в приготовлении рыбный пирог. Начинка очень сочная, а тесто нежное и с хрустящей корочкой. Мускатный орех и обжаренный лук придают некую пикантность. Я думаю, что рыбу можно взять и другую, но необходимо выбирать из жирных сортов. Попробуйте обязательно этот пирог...не пожалеете!
Пирог не пропекся, может быть много молока в рецепте? Я делала на сметане 15%-ой, но не думаю что причина в этом.
Странно....я пользуюсь этим рецептом уже долгое время, использую разные начинки. Сегодня, например, вместо рыбы сделала капусту с яйцами. Каждый раз остаюсь довольна результатом. Возможно, причина как раз в сметане, она менее жирная чем майонез и не такая плотная, более водянистая....
Здравствуйте, безумно вкусный пирог! Делала точно по рецепту, только майонеза было мало, добавила половину сметаны 30%, все отлично поднялось и пропеклось. Теперь как бы весь не съесть до того, как муж с работы придет:)))
Спасибо за обратную связь)) Рада, что у Вас все получилось.😊
Не, ну этот кусочек просто пленил меня, Люба!!!😍😍💖💖
Приятно, Вика😊Спасибо большое за отзыв😘
Любочка, утащила рецепт в КК, делала из подобного теста пирог с капустой, а с рыбой - это оч-чень интересно!!!😋😋😋
Тут любая начинка, я думаю, подойдет😄Спасибо большое за отзыв👍🌻
А я люблю его больше именно в холодном варианте! Такая вкуснятина! 😋😋😋 Спасибо, Люба, напомнила! 😊
Да-да и в холодном виде он вкусный, даже странно😊Леночка, спасибо за отзыв😘💐