Рецепт
Главная»Рецепты»
Карри из курицы с рисом

Карри из курицы с рисом

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Приготовив впервые этот рис с карри, готовлю его уже несколько лет! Получается очень вкусно!   Соцветия цветной капусты и пряный соус превращают этот плов в необычное блюдо! )) Используем готовый СОУС КАРРИ..., в ингредиентах его не было! Изюм кладите по желанию. Я изюм не кладу в это блюдо. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Растопить сливочное масло в большой огнеупорной кастрюле и обжарить в ней нарезанные полосками куриные грудки на умеренном огне в течение 5 минут.
шаг 2/10
Затем переложить на тарелку, посолить и поперчить.
шаг 3/10
Обжарить лук и чеснок в кастрюле до мягкости.
шаг 4/10
Добавить рис, соус карри и бульон...
шаг 5/10
... томаты, цветную капусту и изюм (если Вы его добавляете). Довести все до кипения.
шаг 6/10
Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 15 минут, время от времени помешивая.
шаг 7/10
Затем положить курицу обратно в кастрюлю, добавить горошек и размешать. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 8/10
Закрыть крышкой и снова довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 10 минут пока вся жидкость не впитается.
шаг 9/10
Снять кастрюлю с огня, влить йогурт и размешать.
шаг 10/10
Подавать сразу же! )))
Комментарии — 31
Марина
9 лет назад

Ириша,уже готовила,вчера,использовала воду,получилось.......,даже незнаю,вроде получилось,а вроде и не очень!и вот в чем загвоздка,ингредиенты указано несколько ни корректно,там написано просто карри ,и я подумала,что карри,это в плане сухой приправы,стала готовить,и благо что 85 гр карри у меня просто не было,только 65,развела его в воде,а уже в рецепте увидела что речь идет о соусе,но у меня такого не было😕вобщем получилось,то что получилось😒

burro.salvia
9 лет назад
Марина,

😮 Ой, Марина, а что же тогда получилось??? В смысле, что 65 г сухого карри добавила?.... ((((((( Жалко, что не то вышло!.... А я не так давно новый рецепт карри опробовала - просто очень мне нравится это блюдо! Да, и не мне одной, а всем.... 😋 Поэтому готовлю всегда с удовольствием...

Марина
9 лет назад
burro.salvia,

Получилось ооочень острое карри😊Едим!!!😃

burro.salvia
9 лет назад
Марина,

Я представляю себе!!!!!!!!!! 😝😬

Марина
9 лет назад
burro.salvia,

Да нет,терпимо,тем более что я ни солила! Сегодня купила соус карри,так что в другой раз сделаю, как положено 😊

Марина
8 лет назад

Ириша,я с еще одним,но теперь уже фотоотчетом!😊в этот раз я учла все ошибки,готовила на овощном бульоне,и добавила нормальный соус карри!получилось😋😋😋Спасибо!!!!💐

burro.salvia
8 лет назад
Марина,

Мариночка, отлично!!! ))) Блюдо выглядит в точности, как оно и у меня получается! 😉😋 Спасибо тебе еще раз за внимание к рецепту и за добавленный фото отчет! Рада, что все понравилось! 😘💐

#hopecookhappy
10 лет назад

Карри да всегда и везде! Если есть выбор из всего выберу карри )) классное это😋с цветной не пробовала ! Спасибо за рецепт

burro.salvia
10 лет назад
#hopecookhappy,

Надя, мне так приятно, что тебе пришлось по душе карри!!! )))) 😃 Вот, у меня это блюдо уже несколько лет живет на кухне - тоже нравится вкус!!! 😉😋😋

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Обожаю карри! Такое сочетание тоже по мне! 😊

burro.salvia
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Очень рада, что вкусы совпали, Лена!!! 😋😇💗

ВикторияS
10 лет назад

Ирочка, очень вкусное, яркое блюдо!!!😋💗😋

burro.salvia
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика!!! ))) 😘😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"