Пока еще в разгаре сезон синеньких, хотела бы поделиться с Вами рецептом с ними, который недавно опробовала, и мне он очень понравился. Здесь очень хороша заправка: чеснок и соевый соус, ароматная мята и кунжут. Все так гармонично сочетается) Такое блюдо хорошо подать в качестве гарнира к мясу или добавить его в ассортимент салатов на столе, или в качестве легкого овощного блюда, дополнив фетой или козьим сыром по вкусу.
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Баклажаны в рецепте предлагают приготовить на пару, но это совершенно необязательно - можно их запечь в духовке. Все по вкусу. Мне все-таки второй вариант ближе.
2. По поводу чеснока. Я приведу его количество, как было в рецепте. Я для себя взяла гранулированный чеснок, он дает аромат, зато нет остроты. Так что его количество - тоже по вкусу.
3. Вместо арахисового масла подойдет любое другое растительное масло (у меня было подсолнечное).
Белки | 15 г |
Жиры | 52 г |
Углеводы | 32 г |
3 шт. |
3 веточки |
2 стебля |
3 зубчика |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
3 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Отличный рецепт! 🐾 Остаюсь 😘 Олечка 😘
Яночка, мне очень приятно, что ты сегодня у меня на синенькие) 😘😘💐
Оль, с фетой и кунжутом очень вкусно! 😋 И мне по душе больше запечь синенькие! Хотя и на пару баклажаны не будут пресными, заправка-то вон какая! 😍
Жанна, спасибо большое за солидарность) ты права, как их ни приготовь, с такой заправкой получается очень вкусно)😊💐💐
А у меня беленькие и полосатенькие "синенькие"pooh_lolpooh_lolpooh_lolИнтересный салатик очень получается с мяском😋😋😋💖💖💖
Наташа, здорово) это со своего огорода? да, салатик хороший, это точно)😊🌹🌹
Ага,свои!!!😎😎😎Как яблоки то победила?Я вот хочу сегодня мармелад толстый попробовать сделать ,и у меня еще местный мелкий виноград.....😠😠😠
Оличка, как мы с тобой сговорилисьpooh_lol приготовить баклажаны 😋🌺!
Аллочка, точно) рецепты прямо один за другим)😊🌸🌸
😋😋🍃😍😍
Викуля, спасибо большое, что на баклажанчики заглянула)😊😊💐