Описание
Пока еще в разгаре сезон синеньких, хотела бы поделиться с Вами рецептом с ними, который недавно опробовала, и мне он очень понравился. Здесь очень хороша заправка: чеснок и соевый соус, ароматная мята и кунжут. Все так гармонично сочетается) Такое блюдо хорошо подать в качестве гарнира к мясу или добавить его в ассортимент салатов на столе, или в качестве легкого овощного блюда, дополнив фетой или козьим сыром по вкусу.
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Баклажаны в рецепте предлагают приготовить на пару, но это совершенно необязательно - можно их запечь в духовке. Все по вкусу. Мне все-таки второй вариант ближе.
2. По поводу чеснока. Я приведу его количество, как было в рецепте. Я для себя взяла гранулированный чеснок, он дает аромат, зато нет остроты. Так что его количество - тоже по вкусу.
3. Вместо арахисового масла подойдет любое другое растительное масло (у меня было подсолнечное).
Класс, Оля!!😍 Точно мой рецептик!! 😋Забираю!!😘
Вика, на здоровье) буду рада, если тебе пригодится)))😊😊💗
Вкусные баклажанчики😋с мятой,оригинально😍
Наташенька, спасибо большое))) да, мне тоже кажется, что необычно, но все вместе здорово сочетается)😊🌷🌷
Пальчики оближешь!😋😋😋🍁
Светик, спасибо большое, что оценила)😊🌸🌸
Вкусняшка!😋😋🌺😍
Наденька, спасибо большое))😊🌸💗
😋😋🍃😍😍
Викуля, спасибо большое, что на баклажанчики заглянула)😊😊💐