Хочу вам предложить попробовать вкуснейший рецепт мусаки, без ущерба фигуре! )))) В журнале рецепт шел под грифом "Полезно, НО вкусно"!!! И при соблюдении всех требований к продуктам (используя белое мясо птиц, молоко с пониженной жирностью и избегая использовать масло) количество калорий на одну порцию составляет всего 250 Ккал...
Честно, привлек как внешний вид блюда, так и состав ингредиентов! Без лишних слов хочу сказать, что получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И мусака всем понравилась! ))) Немного пояснений по рецепту... В оригинале рецепт назывался "Мусака с соусом из белого мяса", то есть используем фарш из равного количества куриного и индюшиного мяса. По рецепту в состав рекомендуемых специй входили кумин (зира), корица, имбирь, сладкая паприка и перец-чили (порошком). Я не стала добавлять чили... А в качестве специй использовала набор специй для Тандори (индийская смесь, куда входят все вышеперечисленные специи и кое-что еще) Все указанные ингредиенты идеально подходят для формы диаметром 22 см.
Вроде все! Все остальные пояснения уже в самом рецепте! Очень рекомендую пробовать!
Белки | 41 г |
Жиры | 7 г |
Углеводы | 40 г |
3 шт. |
по вкусу |
1 кг |
350 г |
250 г |
250 г |
1 шт. |
1 стакан |
40 г |
по вкусу |
2 зубчика |
по вкусу |
по вкусу |
3 ст. л. |
по вкусу |
50 г |
500 мл |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
😍😋😌💖
😌😉😘
Ирин, мусака вкуснейшая!😋😋😍 Правда, фарш у меня из нежирной говядины, баклажаны запекла в духовке, сбрызнув маслом, в остальном всё строго по рецепту😊 Очень понравился бешамель, получился отлично и никаких комочков😄 Мы с мужем от этой мусаки просто в восторге😍 Благодарю тебя!💖💐
Оля!!! СПАСИБО тебе большое за отзыв!!! ))) Мне очень приятно, что вы с мужем оценили этот рецепт!... 😌 А рецепт бешамель здесь меня саму ОЧЕНЬ порадовал! Вот, все собираюсь найти ему применение в лазанье! 😉😋 Спасибо!!! 💗
Тебе спасибо за то, что делишься вкусными рецептами😄😘 Кстати, начинку из мусаки с удовольствием ела и наша 2-хлетняя дочка, с гарниром из макарошек, так что можно скзать, рецепт был оценен всей семьейpooh_lol💗
Отлично просто!!! )))) 😉💖💐
Ириша, я с отчетом! Бесподобное блюдо получилось! У меня сегодня немножко гостей. поэтому я приготовила и твою мусаку и Мурзика поленту с грибами. Ушло все просто на "ура"! И то, и другое беру на заметку. Твою мусаку буду готовить, пока будут свежие баклажаны. очень выгодный рецепт во всех смыслах: не затратный, не заморочливый, быстро готовится, сытное блюдо при минимуме жиров. Пармезан я вообще исключила по причине того, что его не оказалось 😳 в холодильнике. А в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо! 😘😘😘
Лена!!!!! Я ОЧЕНЬ рада, что ты приготовила это блюдо....и осталась довольна результатом!!! 😌😋 (кстати, поленту Оли я тоже собираюсь приготовить!!! сегодня уже сделала по-простому....по-нашему....БЕЗ грибов! pooh_lol - не было!! (((( Ну, уж в след. раз...добуду!!!!) В общем, очень и очень мне приятно... )))) Аж настроение мне приподняла.....перед сном!!! 😇😃😃 Кстати, а как тебе такой соус бешамель? Понравился?... Ты тоже делала с цельнозерновой мукой? 🌿
P.S. Лена, а фото у тебя "отчетные" - просто загляденье!!! )))) 😍 К своим рецептам - это понятное дело! 😉 А вот у меня как до отчетов дело доходит.....удачные фото, к сожалению, не всегда получаются!!! ((((( Тороплюсь как правило....народ (голодный 😋) надо кормить.... Спасибо в общем, за такие красивые фото к рецепту!!! 😘💖
Я все делала по рецепту и соус мне действительно очень и очень понравился. У него такой немножко ореховый привкус получился. Может быть именно потому, что мука цельнозерновая. Но мне очень понравился, я когда пробовала: сначала одну ложечку, потом вторую. третью...pooh_lol вспомнила как ты написала...его действительно можно просто так съесть и не заметить. 😊 Очень рада, что подняла тебе настроение и прямо перед сном! Главное, чтобы не аппетит!!!😆😆😆
У меня уже, слава Богу, никто ничего из-под рук не выхватывает. Даже если голодные....возраст уже солидный. 😊
😃😉😋
😃
Ириша, 😃 поздравляю 😃 с РД!!!!! 😍💖💗💖😍
СПАСИБО, Таня!! )))) 😇💖😘
Иришенька, поздравляю тебя с РД!!😘😘😘 💐 Вкусно, ярко, очень сочно сегодня на сайте!!🍃😍🍃
Викуля!!! Спасибо тебе, Солнышко!!! 💖 Мне очень приятно, что ты остановила вчера свой выбор на этом рецепте... 😘😘😘