Ингредиенты

250 г орехов,
2 большие луковицы,
2 зубка чеснока,
4 ст. ложки растительного масла, 250 г свинины,
5 помидоров,
горсть грибов,
немного зеленого лука,
2 сладких перца, 2 ст. ложки нарубленной петрушки,
2 яйца,
сок из 1/2 лимона,
черный перец.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Из яиц, щепотки соли и двух столовых ложек воды приготовить массу для омлета и отставить в сторону. Орехи засыпать в сильно кипящую воду и варить в течение 10 минут. В посуде разогреть три столовые ложки растительного масла, положить в него мелко нарезанный лук, чеснок и нарезанное кубиками мясо. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу. Грибы нарезать тонкими дольками, добавить мелко нарезанные лук, зелень петрушки, перец. Все смешать с мясом и тушить в течение 20-30 минут. Добавить соль и перец. Смешать с охлажденными орехами. Из приготовленной из яиц массы сделать омлет, нарезать его полосками и украсить ими переложенные в глубокое блюдо мясо и овощи. Сбрызнуть соком лимона и украсить зеленью.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Свинина тушеная с грибами и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт