Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченный картофель в хрустящей шубке

Запеченный картофель в хрустящей шубке

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Запеченный картофель в хрустящей панировке из горчицы и чипсов. Необычно и вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Картофель средней величины почистить.
шаг 2/6
Сыр натереть на мелкой тёрке.
шаг 3/6
Чипсы (у меня "Московский картофель") измельчить в крошку (можно чипсы переложить в пакет и размять скалкой).
шаг 4/6
Добавить сухую горчицу (по рецепту надо 40 грамм, но по моим наблюдениям этого объёма - многовато, поэтому пишу 20 грамм), натертый на мелкой терке сыр и растительное масло. Желательно всю смесь несколько секунд провернуть в чаше блендера, но можно и не делать этого. Я просто всё хорошо перемешала деревянной ложкой..
шаг 5/6
Картофель просушить бумажным полотенцем. Затем облепить каждую картошечку панировочной смесью. Выложить на силиконовый коврик и отправить в духовку, примерно на 1 час при температуре 200 градусов.
шаг 6/6
Можно подавать как гарнир к любому мясу, или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Стелла
10 лет назад

Интересно, Лена! И карошечка у тебя хорошая - желтая и рассыпчатая.😀

Елена
10 лет назад
Стелла,

Стеллочка, большое спасибо!💐💐💐Картошечка с большим содержанием каротина, от того такая желтая, полезная😊😊😊

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Кто не любит картошечку? Я тоже люблю, но ем редко...😞 А такую бы съела, чесслово! 😋

Елена
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Ленусь, угощайся на здоровье!🌺🌺🌺

Ирина
10 лет назад

очень... прикольно....но панировка я смотрю при нарезании отваливается... может надо было картоху в муке обвалять....🌹

Елена
10 лет назад
Ирина,

Ирина, большое спасибо!🌹🌹🌹В следующий раз попрбую с мучкой😊

ВикторияS
10 лет назад

Очень аппетитная картошечка, 😍Так и просится ложка в рот!!!😋pooh_lol Елена, очень интересный рецепт!👌💗

Елена
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибочки, Вика!🌹🌹🌹

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Вкус детства.😆💗

Елена
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Правда? Как здорово!😊😊😊Это хорошо, когда что-то напоминает детство!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"