Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, солью, яйцом до однородной массы, постепенно добавить просеянную муку, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30-35 мин.
шаг 2/6
Бананы размять вилкой(допускается наличие небольших кусочков),яблоки(вес двух яблок 220 гр) почистить и натереть на крупной терке,добавить лимонный сок,сахар,манную крупу,перемешать.
шаг 3/6
Добавить сметану,яйца,хорошо перемешать.
шаг 4/6
Тесто раскатать в круг на пергаменте(я использую антипригарный и ничем его не смазываю),перенести в форму,оформить бортик.Слегка подпылить крахмалом с помощью ситечка.
шаг 5/6
Равномерно распределить начинку.
шаг 6/6
Выпекать при 180 градусах 40 минут.Готовый пирог остудить на решетке.Приятного вам чаепития! Я выпекала в электрической духовке в режиме "верхний и нижний нагрев",форма для выпечки 22 см,с высокими бортиками.Я не посмотрела,а решетка в моей духовке оказалась не на среднем уровне,а немного выше и,поэтому у моего пирога немного прихватились края,но на вкусе это совсем не отразилось.
Очень нежно и ароматно!!!😍😊😋💖
Согласна😄Спасибо,Юленька!🌺😍
Надюша, пригоревшие краешки - это для меня 😍😍😍, я их обожаю😘😘😘
Ну тогда угощайся,Наташенька,пирог очень вкусный😋😄😘
Очень нежно😋😋😋
Спасибо,Юля!🌺😍
Очень вкусно!!! Большое спасибо, Надежда😘
Наташенька,замечательный пирог у тебя получился,пеки на здоровье,спасибо большое за отчетик!!!🌷🌷🌷😘
Для начинки взяла 2 банана, 2 яблока, 1 айву, сахара положила меньше 2ст.л и добавила изюм. Очень вкусный и ароматный пирог. Спасибо за рецепт😋
Замечательный пирог у Вас получился,Лена,и дополнения мне понравились😇Большое спасибо за фото,пеките на здоровье!!!💐😍