![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
И опять я с медовиком...мммм, какой по счету? Уже не помню...
Шоколадно-карамельные коржи и тыквенно-апельсиновый крем. Ну, такое вкусное сочетание получилось!!! И в разрезе красота!!! Не обошлось без любимых грецких орехов, люблю я их в медовиках, особенно в шоколадных. Так что, если вам понравится кусочек на фото, смело пеките. Не пожалеете!
Немного о количестве продуктов и о цвете коржей в шоколадных медовиках, т.к. недавно мне высказали по поводу несоответсвия моего медовика и медовика приготовленного по моему рецепту Хотела заметить, что у всех мука разная и возможно у кого-то её уходит меньше, а у кого-то больше. Я всегда взвешиваю муку до грамма и пишу точное количество. Так же в случае с какао, качество какао разное, по этому и исходный цвет готовых коржей разный! От себя хочу заверить, что за свои рецепты я уверена, единственное, что может произойти - это несовпадение вкусов. Всегда стараюсь расписать каждый шаг, поэтому, если что-то не понятно в моей писанине, всегда с радостью отвечу и помогу.
Белки | 18 г |
Жиры | 58 г |
Углеводы | 110 г |
350 г |
250 г |
100 г |
1 шт. |
2 шт. |
50 мл |
3 ст. л. |
70 г |
100 г |
150 г |
4 ст. л. |
2 шт. |
1 шт. |
1 ½ ч. л. |
1 г |
25 г |
500 г |
100 г |
70 г |
1 ст. л. |
200 г |
Вынужденные перекусы на бегу, праздники и застолья — диетолог Кэрри Бисон подсказала, как вернуться
Июльская жара не отступает, и мы постоянно ищем новые способы охладиться. Эксперт поделилась самым
Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. По этой
Медведка действительно может стать проблемой для дачников. Эти насекомые наносят растениям серьезный
Зарина, добрый день! Может быть, Вы подскажете, как сделать крем из этого торта вегетарианским - без яиц.
Зарина, а что если вместо тыквы морковное пюре использовать?
Светлана..думаю будет не хуже.
С наступившим Новым годом всех! Зарина, вчера испекла Ваш тортик. Крем изумительный - лёгкий, свежий, ароматный. Коржи у меня получились толстоваты немного, так как в тесте много соды и они поднялись. Но торт совершено не сухой, очень вкусный. Спасибо за рецепт! Фотоотчет прилагаю.
Татьяна и вас с наступившим! 💖Спасибо за фотоотчет,😍💖 рада что торт понравился! А соды всегда такое количество кладется, просто я раскатываю очень тонко, почти прозрачно.
Скажите, почему в составе продуктов для теста написано отдельно 2 яйцо и 1 яйцо? В рецепте ничего об этом нет.
Таня, в тесто идет 2 яйца и 1 желток,опечатка просто.
Спасибо большое.
Зарина! Я тоже с отчетом! Приготовила без проблем,что для меня уже странно, вечно что-то идет криво, количества крема немного увеличила, но даже так , на мой вкус, получился торт несколько суховат. Крем очень вкусный, ароматный. Фото приложила.
Юля..спасибо за фото-отчет! Рада..что приготовила без проблем. А на счет сухости..может тебе ближе сметанно-сливочный крем? Для меня влаги самое то.
Зарина,я редко готовлю торты, а уж тем более медовики, последний который я ела, был масло-сгущенка,я и не жду,что медовики будут сочные,но по сравнению с масляным кремом, получился суше.