Рис вымыть, залить водой и оставить на ночь, или на 6 часов.
шаг 2/5
Рис промыть.
Залить молоком и положить палочку корицы.
Довести до кипения, убавить огонь до минимума, и варить 40-45 минут.
Тщательно перемешивая, во избежания пригорания риса на дне.
шаг 3/5
Убрать палочку корицы.
Добавить шепотку соли и сахар ( или мед) и варить еще 20 минут.
Сладость пудинга регулируйте по своему вкусу)
шаг 4/5
Дать пудингу остыть и настояться.
Разложить по креманкам, посыпать корицей и растопленным сливочным маслом.
Присыпать рубленными орехами.
Лена, привет)))😃)
Моя мама тоже задала такой же вопрос)😄
Лично для меня это не каша, а настоящий десерт)
Ну, во-первых, рис, за счет замачивания в воде и длительной ( ♥) варки, ну практически растворяется в молоке, рис не ощущается,
еще, конечно же., корица) палочка дает фантастический аромат и вкус)))💗
У меня тут тоже рисовый пудинг в планах приготовить, только английский.😄😉
😃) классно) с удовольствием , попробую твой вариант)💗 😘
Венерочка, какой он заманчивый) я вот еще ни разу пудинг из риса не пробовала)) чувствую, что пора)😍😍
Оля😊 Спасибо))) мне будет оччч приятно, если он тебе понравится)😘 💗
Венерочка, чудесный пудинг😋😋😋 мои рисовую кашу обожают, попробуем на завтрак😊😘
Юля😊) спасибо)💗
Я тоже люблю 😊 рисовый пудинг,готовила от Джейми))) 💗
💗 Пойду гляну)😘
http://www.edimdoma.ru/retsepty/61942-risovyy-puding-ot-dzheymi-olivera
Венерочка, а что отличает этот рецепт от молочной рисовой каши? Вопрос без сарказма, просто мне стало интересно - почему пудинг?
У меня родился тот же вопрос😊
Лена, привет)))😃)
Моя мама тоже задала такой же вопрос)😄
Лично для меня это не каша, а настоящий десерт)
Ну, во-первых, рис, за счет замачивания в воде и длительной ( ♥) варки, ну практически растворяется в молоке, рис не ощущается,
еще, конечно же., корица) палочка дает фантастический аромат и вкус)))💗
Понятно...пудинг предполагает наличие яиц и всех манипуляций, связанных с ними. Поэтому и задала вопрос. 😊
Это да) есть турецкий вариант рисового пудинга - там желток нужен и крахмал) ну, как вариант, очень вкусно)💗😘
Натали😊)💗