Рецепт

Кекс "Яблоко и корица"

Стелла16 октября 2014

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Если у вас мало времени, но хочется домашней выпечки, то этот кекс, то что нужно. 15 минут на приготовление теста, 40 минут в духовке и вкусный, ароматный кекс готов! По желанию вы можете полить кекс глазурью или растопленным шоколадом, украсить ягодами. В моем случае кекс украшен брусникой, я везде готова добавлять эту ягоду.

Ингредиенты

основные

брусника замороженная

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Хорошо взбить яйца с сахаром.

шаг 2/6

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и корицу. Аккуратно перемешать.

шаг 3/6

Растопить сливочное масло, влить в тесто и перемешать. Натереть на крупной терке одно большое кислое яблоко, добавить в тесто.

шаг 4/6

Влить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму и выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут. Очень удобно использовать прямоугольную форму для кексов.

шаг 5/6

Белый шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст. л. растительного масла и полить кекс. Украсить ягодами брусники.

шаг 6/6

Пирог можно нарезать, брать с собой в школу или на полдник. Приятного аппетита!

Комментарии — 61

LediL.

10 лет назад

Кекс 😋и еще такой красивый🌸🌺🌸

Стелла

10 лет назад

LediL.,

Брусника сделала свое дело.😉 Спасибо большое!😊