Рецепт

Торт закусочный

Эка23 октября 2014

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рецепт этого тортика я нашла в интернете, но он был не идеален и я откорректировала. И теперь,уже опробованный и одобренный моей семьёй, представляю его к Вашему вниманию. Отмечу: торт лёгкий в приготовлении и замечательный по вкусу, напоминающему голубцы. Таким тортом можно и гостей угостить)))

Ингредиенты

основные

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

1-слой: Капусту измельчить блендером, добавить яйца и муку, посолить, тщательно перемешать. Выложить на дно разъёмной формы 1/3 массы. Этой массы должно хватить на три раза.

шаг 2/8

Приготовить мясной фарш, посолить, поперчить, приправить по вкусу.

шаг 3/8

Выложить 1/2 фарша в форму 2-ым слоем.

шаг 4/8

3-й слой: обжарить мелко нарезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке, выложить 1/2 массы 3-им слоем.

шаг 5/8

Повторить все слои, последним слоем выложить 1-слой (капусту) и поставить выпекаться в духовку t180 примерно на 30 мин.

шаг 6/8

Когда наш тортик подрумянится, смазать смесью из сметаны, майонеза, и крупно натёртого сыра, и оставить дальше запекаться ещё на 10 мин.

шаг 7/8

В конце приготовления посыпать нарезанной зеленью (укроп и петрушка).