Рецепт

Салат "Лето"

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

500гр.креветок в панцире
2-3шт.лаврового листа
1 лимон
3-4 веточки сушеного укропа с семенами
3-4 средних помидора
4-5шт. огурца
сыр ниточки по вкусу
сладкий перец(болгарский)
кинза,укроп по небольшому пучку
1пучок листья салата
оливковое масло
1ст.л. сока лимона
соль, перец по вкусу.
можно при желании добавить пучок редиски как у меня на фото
и с сыром тоже можно фантазировать по вкусу нити,сулугуни,фета и т.д.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Креветки отварить в хорошо подсоленной воде с лавровыми листьями,семенной выточкой сушеного укропа и парой долек лимона.Креветки остудить и очистить.Овощи и зелень вымыть,просушить на полотенце.Помидоры,огурцы и перец порезать ломтиками,зелень мелко нашинковать.Сыр порезать небольшими,коротенькими кусочками.Если сыр сулугуни то натареть на крупной терке. Соединить овощи,зелень,сыр,креветки посолить,поперчить,взбрызнуть лимонным соком,заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.На большую тарелку выложить по кругу листья салата в середину тарелки выложить салат.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"