Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот кексик для сладкоежек -"шокоголиков". Прожилки шоколада дополняют нежно-банановый вкус. Я не очень люблю кексы, но этот пришёлся мне по вкусу,не могла от него  оторваться! Надеюсь, я не одна такая :)

Пищевая ценность порции

693
кКал
29%
Белки12 г
Жиры29 г
Углеводы95 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
180 г
4 шт.
370 г
7 ст. л.
4 шт.
100 г
1 упаковка
1 упаковка
1 ст. л.
1 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Масло с сахаром взбить до однородной массы.
Масло с сахаром взбить до однородной массы.


На весь экран

# шаг 2/11

По одному добавить яйца продолжая взбивать.
По одному добавить яйца продолжая взбивать.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить соль (на кончике ножа), ванильный сахар, разрыхлитель (я пользуюсь содой, гашёной уксусом), молоко, всё тщательно размешать.
Добавить соль (на кончике ножа), ванильный сахар, разрыхлитель (я пользуюсь содой, гашёной уксусом), молоко, всё тщательно размешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Просеять муку и добавить в массу, хорошенько размешивая.


На весь экран

# шаг 5/11

Бананы размять вилкой, до консистенции маленьких кусочков.
Бананы размять вилкой, до консистенции маленьких кусочков.


На весь экран

# шаг 6/11

Бананы добавить в тесто. Тесто разделить на две часть, в одну часть добавить какао. Шоколад растопить в микроволновке.
Бананы добавить в тесто. Тесто разделить на две часть, в одну часть добавить какао. Шоколад растопить в микроволновке.


На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать маслом. У меня силиконовая, я не смазываю. Выложить часть белого теста (слои будут чередоваться), затем немного растопленного шоколада.
Форму смазать маслом. У меня силиконовая, я не смазываю. Выложить часть белого теста (слои будут чередоваться), затем немного растопленного шоколада.


На весь экран

# шаг 8/11

Затем выкладываем часть тёмного теста. Повторяем слои пока не кончится тесто (светлое, шоколад, тёмное и т.д.).
Затем выкладываем часть тёмного теста. Повторяем слои пока не кончится тесто (светлое, шоколад, тёмное и т.д.).


На весь экран

# шаг 9/11

Для получения "мраморного эффекта" прокручиваем вилкой тесто, рисуем как бы "спираль".
Для получения "мраморного эффекта" прокручиваем вилкой тесто, рисуем как бы "спираль".


На весь экран

# шаг 10/11

Духовку необходимо предварительно нагреть t 180 градусов. Выпекать примерно 50-60 минут.
Духовку необходимо предварительно нагреть t 180 градусов. Выпекать примерно 50-60 минут.


На весь экран

# шаг 11/11

Готовый кекс остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Готовый кекс остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Виктория Михайлова
Виктория Михайлова
9 лет назад

Извините пожалуйста не совсем поняла, в описании указано-смешать масло с маргарином, а в ингредиентах про маргарин ни слова?😯

Надежда
Надежда
10 лет назад

Прекрасный кекс,люблю банановую выпечку!😋😋🌺

Эка
Эка
10 лет назад
Надежда,

Спасибо!💐

Победа
Победа
10 лет назад

Очень приятный кексик во всех смыслах!!😍😍💖

Эка
Эка
10 лет назад
Победа,

и очень вкусныйpooh_lol Спасибо!🌺

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Аппетитный кекс!!!! )))) 😋 ШОКОЛАДНЫЙ!!!! 😃😃😃

Эка
Эка
10 лет назад
burro.salvia,

Спасибо! Угощайтесь🌸

 Алена
Алена
10 лет назад

должно быть очень вкусноpooh_lol🌺

Эка
Эка
10 лет назад
Алена,

Очень-очень вкусноpooh_lol Спасибо, что зашли на кексик🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.