По желанию украсить кекс апельсиновыми цукатами.
Для их приготовления крупный апельсин тщательно помыть, надрезать кожуру по «меридианам», очистить. Полученные лепестки нарезать тонкими полосками.
Сложить полоски в сотейник, залить кипятком на 30 секунд, слить. Повторить трижды (так уйдет горечь).
Подготовить сироп. Вскипятить воду, всыпать сахар, варить около 5 минут. Положить полоски кожуры в сироп. Варить 25-30 минут на маленьком огне, пока кожица совершенно не размягчится.
Немного остудить полоски в сиропе, затем процедить и обсушить их на салфетке.
Алина, вкусный и ароматный кексик у тебя!!! 😍 И такой......по сезону!!! 😌😋 Я готовила похожий пирожок... 💗 Вкусно получается.... как раз как ты подметила..., к чашечек (в моем случае, к кружечке!!! 😄) чая!!! ))))
Ира, большое спасибо за внимание моему рецепту! 😊
Очень ароматный кекс!!!😍😍😍
Юличка, угощайся! 😊
да, это точно))) кусочек такого кексика, чай, плед и хорошая книга))) ммм)😍💐
Оля, про книгу я забыла !..🌷
С горячим чем, очень вкусно!😌😌😇😋🌺
Попробуй, думаю, понравится! pooh_lol😊
Ммм... как ароматно😋🌸
Юля, спасибо! 🌸