Рецепт

Главная»Рецепты»

Горячий сырный паштет

Горячий сырный паштет

Солнце14 декабря 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или маринованными овощами.

Ингредиенты

основные

сыр мягкий

слоеное тесто

сметана 25%

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Для начинки мягкий сыр, у меня Фету, взбить 3 яйцами и сметаной.

шаг 2/7

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания боков формы.

шаг 3/7

Форму смазать маслом, выложить на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполнить начинкой.

шаг 4/7

Закрыть 2-м пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар.

шаг 5/7

На терке потереть твердый сыр и взбить с 2 яйцами.

шаг 6/7

Сырно-яичной смесью смазать паштет сверху.

шаг 7/7

Запекать в духовке 35 минут, накрыв фольгой, при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии — 26

9 лет назад

Как интересно!!!!😍😍😍

9 лет назад

спасибо Вика! 😋 🌺

9 лет назад

Что-то мне напоминает твой паштет,какое-то южное блюдо....не могу вспомнить,что....😴😴 С сыром всегда все вкусно, без сомнений!😌

9 лет назад

интересно, что за южное блюдо . . .😊 Рецепт из книги "100 рецептов блюд из сыра" 😋. Спасибо Юля! 💐

9 лет назад

а на ачму не похоже по вкусу? Вот что мне пришло на ум!😃

9 лет назад

да похоже, только здесь сыра больше, а теста меньше. 😊

9 лет назад

Рай для сыроманов 😋🌴

9 лет назад

да, Вика! 😘 Спасибо! 🌷🌷🌷

9 лет назад

Смотрится очень вкусно,желанно!😜

9 лет назад

спасибо Рита! 😊 🌹🌹🌹

9 лет назад

как вкусненько😋нежно😍

9 лет назад

спасибо Аля! 😋 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"