Артишоки лучше всего брать обжаренные на гриле и законсервированные в масле, а если артишоков у вас нет, подойдет маринованный огурец или кусочки баклажана, запеченного в духовке. Можно добавить

Юлия Высоцкая

18 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с луком, беконом и руколой

Современная английская кухня. Я была убеждена, что в городе Йорк, кроме fish and chips (рыбы с картошкой), поесть ничего не удастся, а вот каким чудным салатом нас угощали в кафе Betty!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из огурцов и курицы

Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2−3 кг.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Груши, начиненные творогом и каперсами

Юлия Высоцкая

05 ноября 2014

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые.

Из телепередачи

Груши, начиненные творогом и каперсами от 05 ноября 2014

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

293

кКал

12%

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

21 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Груши разрезать вдоль пополам и вырезать сердцевину, стараясь не повредить стенки.

На весь экран

# шаг 2/8

Разогреть сковороду-гриль, выложить груши срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок, затем остудить.

На весь экран

# шаг 3/8

Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/8

Творог размять ложкой, добавить цедру лимона, каперсы, сушеные помидоры, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Шнитт-лук мелко порезать, добавить к творогу и перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Приготовить заправку: соединить горчицу, 1 ст. ложку лимонного сока, посолить и поперчить, затем, непрерывно перемешивая вилкой, тонкой струйкой влить оливковое масло.

На весь экран

# шаг 7/8

Листья салата соединить с листьями петрушки, кинзы и базилика, смазать заправкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Половинки груш начинить творогом, посыпать розовым перцем и подавать с салатом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с жареными баклажанами, помидорами и творожным сыром

Для более пикантного вкуса добавьте в заправку немного лимонного сока и молотого кориандра. Подавайте салат сразу же после приготовления, украсив свежей зеленью.

София, ИИ-автор

24 октября 2024

Рецепты

Куриный салат с кедровыми орешками

Рецепт очень простой и интересный.

<Юлия>

02 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным перцем, грецкими орехами, фетой и помидорами

Если помидоры у вас крупные, лучше избавить их от кожицы и семян. Масло берите то, что есть под рукой, — салат не такая капризная штука как, например, соус для пасты или ризотто, для него подойдет

Юлия Высоцкая

20 апреля 2024