Рецепт

Брецель

Рецепт на:
6 персон
Описание
Это рецепт для любителей пива))). Если ваш муж любит пиво, то это для него...( но и мои дети не отказались от хрустящего кренделя...)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Муку просеять, смешать с дрожжами, солью и водой(175мл). Вымесить тесто.
шаг 2/8
Добавить масло и хорошо вымесить. Оставить на 30мин, накрыть салфеткой.
шаг 3/8
Разделить на 6 частей, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин.
шаг 4/8
Из каждой части теста скатать колбаску( 50см) и сформировать крендель.передожить на противень и дать "отдышаться"( 30мин).
шаг 5/8
Растворить соду в 1л. горячей воды. Опустить в воду каждый крендель на несколько секунд.
шаг 6/8
Переложить на противень, присыпать крупной солью.
шаг 7/8
Выпекать при 225*( примерно 15-20мин).
шаг 8/8
Приятного)))
Комментарии — 40
Natalia_Freitag
7 лет назад

Интересно!! Маша, а когда Вы опускали их в воду - они не расползались? Как форму не теряли??

Алина Долидзе
10 лет назад

Сразу в Германию захотелось :)))

mashutka
10 лет назад
Алина Долидзе,

и мне)))), очень хочется😩

Надежда
10 лет назад

Красивый получился,такой румяный,аппетитный😋😋🌺

mashutka
10 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо😘

Апрель
10 лет назад

мне они нравятся, вкус приятный😍

mashutka
10 лет назад
Апрель,

да.., это точно)), мы их очень быстро съели😋🍺🍴

Т
10 лет назад

Молодец,Машенька! 😃 А я всё до них не доберусь,крендельков))) 😉🌻

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Т,

Я тоже)))) журнал купила Добрые советы, а там они) смотрю на них и все руки не доходят)pooh_lol

mashutka
10 лет назад
Т,

Танюш, имея такую гвардию, как у тебя, надо срочно исправлятьсяpooh_lol😘

mashutka
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

а я в другом журнале нашла....😊😌😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"