Рецепт

Главная»Рецепты»

Гречка с грибами, луком и укропом

Гречка с грибами, луком и укропом

Юлия Высоцкая12 ноября 2009

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно добавить также любые свежие или сухие травы.

Ингредиенты

основные

гречневая крупа

свежие лисички

лук репчатый

небольшой пучок укропа

1 веточка

оливковое масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Гречку залить 2 стаканами воды, довести до кипения, посолить, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.

шаг 2/7

Луковицу и зубчик чеснока почистить и мелко нарезать.

шаг 3/7

Разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

шаг 4/7

Укроп мелко порубить.

шаг 5/7

Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить, посыпать укропом. Жарить, периодически помешивая, до готовности грибов.

шаг 6/7

Гречку выложить в сковороду с грибами, перемешать.

шаг 7/7

Перед подачей сбрызнуть гречневую кашу с грибами оливковым маслом.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

Так а куда яйцо?

10 лет назад

Действительно???

10 лет назад

Добрый день! Вероятно, Юлия просто оговорилась😊 В рецепте яйцо не используется.

10 лет назад

Наталья,

Спасибо, Наталья :)))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"