Очень сытная и вкусная запеканка. Тыквенная прослойка придает блюду интересную нотку и сочность, а ее яркий цвет приятно радует глаз!!
Как вариант макароны можно заменить порезанным ломтиками картофелем.
Поставить воду для макарон.
700 грамм уже очищенной тыквы натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
шаг 2/11
Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
Смешать с фаршем, солью, перцем и орегано.
шаг 3/11
Макароны (любые) отварить. Сыр натереть.
шаг 4/11
Взбить яйца...
шаг 5/11
И смешать с их тыквой. Добавить немного соли и давленный чеснок.
шаг 6/11
Смазать форму маслом.
На дно уложить слой макарон, смазать его томатной пастой и слегка присыпать сыром. Если макароны мелкие, то удобнее их будет вначале смешать с пастой, затем уложить в форму и присыпать сыром.
шаг 7/11
Следующим слоем выложить фарш.
шаг 8/11
Закрыть его тыквенно-яичной смесью.
шаг 9/11
Посыпать сыром и нанести на него сеточку из сметаны (или просто смазать).
Если любите, используйте майонез.
шаг 10/11
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 50 до румяной корочки.
шаг 11/11
Подавать горячей!!
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Мне такие огромные тыквы из деревни передали, что как начну одну, так и первое, и второе и компот😆😆 из тыквы в меню))) Сейчас вот как раз пеку тыквенные пирожные))) 😄😉
У меня как раз тыква в холодильнике скучает - все думаю, куда ее пристроить 😉
Мне такие огромные тыквы из деревни передали, что как начну одну, так и первое, и второе и компот😆😆 из тыквы в меню))) Сейчас вот как раз пеку тыквенные пирожные))) 😄😉
pooh_lol Да, у тыквы много достоинств и размер - одно из них 😃
Вкусно😋😋😋
Спасибо, Наташ!!💖💐
Хороша запеканочка!!!😍💐
😊😘😘
вы сегодня с Марусей на одной волне😋🌺
Я тоже об этом подумала!!!😝😝
Вика, славная запеканочка!😋😋
Спасибо, Ярочка!!💖😄