Елена Ковач (kovachev)10 ноября 2014
Описание
Этот салат я придумала для себя пару лет назад. Салат низкокалорийный, с двумя заправками. Но если хочется не очень низкокалорийный, можно добавить обжаренный бекон, или твердый сыр, или чипсы. В общем, на этой базе можно придумать много чего. Я, пробуя всякие соотношения продуктов, вывела для себя идеальный зеленый соус, как добавку. Вы сможете манипулировать продуктами и придумать свой вариант соуса. Количество салатных листьев дано с учетом для приготовления соуса, оливки - 4 крупных штуки.
Леночка, и ты мне там еще писала, что я тебя переоцениваю) вот не зря я тебя звала, на такой великолепный салат раскрутила)) так что мне тоже тарелочку, пожалуйста, хотя я смотрю там уже Маруся подсуетилась)) а если серьезно, то такой салат мне очень по вкусу. Во-первых, свеклу люблю, а в таком сопровождении так и вообще. Во-вторых, зеленый соус меня поразил - очень ново и интересно, и в его составе тоже все по мне - орехи, оливки, анчоусы) ну и полезно и диетично на 100%) 😘😘
Оля, я не кокетничаю. Просто мне кажется, и это правда, что это такое все простое-простое...ну, просто у меня это каждый день. Не картоха, не вареники, не борщи, а такие вот салаты из того, что есть. Обожаю сырую свёклу, причем распробовала ее совсем недавно, лет пару как. Поэтому и придумываю с ней всякое такое, чтобы не подвергать тепловой обработке. А соус тем и хорош, что его можно моделировать в любую сторону по своему вкусу. Спасибо! 😘😘
Вкуснотища-то какая!!!!😃😍
Спасибо, Ксения! 😘🌺
а еще твой зеленый соус к мясу отварному мням-мням-мням.....и никакой диеты😄😄
И к мясу - согласна, и на тостик я утром намазываю. 😋 А диет - никаких! И это правильно! 😘
Удачи в битве!!!😋
Спасибо! 😍
Карпаччо из свеклы! С бокалом беленького! я остаюсь!🌹
Именно! Наш человек! pooh_lol Я про вино уж писать не стала, потому как - диетическое ведь, а так - было вино, было...😋
Ой, Лен, по мне так хороший ужин без винца - заведомо проигрышное мероприятие! Так что смело акомпанируй вкусняшку бокальчиком того или иного вина!