Рецепт

Куриный рулет с грушей

зритель вашего шоу19 ноября 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Импровизация оказалась очень вкусная... Для тех кто любит сочетание мяса или птицы со сладкими фруктами.. Я люблю очень... у меня в рецептах уже есть куриные рулеты с грибами и сыром, с болгарским перцем и сыром... А тут буквально несколько минут назад захотелось вот такой рулетик с грушей... Взгляд упал на груши и рецепт возник сам собой:-).. Так бывает :-) от голода наверно :-) :-)

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Грудинку слегла отбить, посолить, поперчить.

шаг 2/6

Грушу очистить от кожуры, вырезать середину, и половину груши ( у меня они не большие) завернуть в грудинку.

шаг 3/6

Обвалять в панированных сухарях без яйца. И обжарить на большом огне быстро со всех сторон, сначала класть на сковороду швом вниз.

шаг 4/6

Вторую половину груши тоже обжарить на этой же сковороде с двух сторон.

шаг 5/6

Обжаренный рулет и грушу надо протушить 20 мин ... Я это делала в мультиварке, режим тушить 20 мин., но сделать это можно и в казане и в духовке.

шаг 6/6

Все , 20 мин и куриный рулет с грушей готов.. Вышел сочный со сладким привкусом груши... Мне правда очень понравился.. Советую и вам.. Просто , легко и вкусно Приятного аппетита :-)

Комментарии — 9

Natalia_на кухне

9 лет назад

Чудный рулетик, Инга у меня вопрос: в мультиварку ты кладешь рулет без масла и без жидкости?

зритель вашего шоу

9 лет назад

Natalia_на кухне,

да просто в сухую мультиварку...рулет будет выделять свой сок...зачем лишний жир

зритель вашего шоу

9 лет назад

Natalia_на кухне,

если нет груш, то понятно можно заменить просто яблоком, уверена будет тоже вкусно