Рецепт
Главная»Рецепты»
Брусничный пирог с яблоками

Брусничный пирог с яблоками

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
По рецепту И.Чадеевой с небольшими изменениями.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Сперва приготовила тесто. Масло сливочное, муку и творог порубила в крошку. Добавила 1 яйцо. Замесила тесто. Но муки пишлось добавлять больше чем 100 г.
шаг 2/7
Слепила из теста шар и поставила в холодильник на полчаса.
шаг 3/7
Через полчаса выняла тесто, раскатала и выложила в форму. На теста положила пергамент, а сверху груз (у меня горох). Выпекала тесто около 20 минут при температуре 200 градусов.
шаг 4/7
Тем временем готовила начинку. Взяла 250 г сметаны смешала с 4 столовыми ложками муки, ванильным сахаром и 1 яйцом. Все хорошенько перемешала.
шаг 5/7
До этого подготовила бруснику. У меня замороженная была.
шаг 6/7
Сметанную смесь смешала с брусникой. Выложила в форму. А сверху украсила нарезанными дольками яблоки. Сверху присыпала корицей и коричневым сахаром.
шаг 7/7
Вот такой пирог к чаю получился.
Комментарии — 4
Lina Lundver
6 лет назад

А сколько выпекать начинку?

Т
9 лет назад

Богатая начинка! 😎

МарциПанка
9 лет назад

Очень интересный пирог! 😋😋 💐

Liliya
9 лет назад

Вкусно как! 😋😋😋💐pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"