Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Снежный"

Торт "Снежный"

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
9 персон
Описание
Вот такой торт получился вкусный и нежный.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Стакан с мукой 200 г Сначала надо заняться кремом,что бы он получился густым,есть важная хитрость,сметану надо положить в сито на марлю. 2-3 слоя и в холодильник и оставить на ночь или я сделала утром ,а вечером пекла бисквит. Бисквит :желтки отделяем от белков(белки взбиваем блендером +щепотка соли до пиков и вводи конце)+сгущенка перемешиваем блендером на мал.скорости и муку вводим постепенно,тесто получается блестящее ,фактура оч.интересная,с мукой осторожно + разрыхитель + белки и аккуратно перемешать и выпекаем .
шаг 2/9
Я в мультиварке "выпечка" 45 минут и потом еще 20 минут не открывать. в духовке минут 30.
шаг 3/9
Остудить бисквит и разрезать на 3 коржа.
шаг 4/9
Крем:сливки +сметана у меня была 27 %,стала еще гуще сыворотки стекло примерно 40-50 мл.взбит венечном.
шаг 5/9
Масса увеличилась в 2- 3 раза.
шаг 6/9
Чернослив помыть ,замочить ,просушить бум.полотенцем и нарезать как можно мельче.На корж чернослив и крем сверху ,промазываем обильно ,вот как у меня видно еще столько же крема и слегка разровнять,второй корж сверху и т.д.(крема много)
шаг 7/9
Украсила по желанию и огромному счастью торт для моего сынули на ДР. Оставить на ночь для пропитки.
шаг 8/9
Оч.нежный и ароматный.
шаг 9/9
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 18
Натали М
9 лет назад

Такой беленький😄очень красивый и вкусный тортик😍люблю с черносливом😍💖

LediL.
9 лет назад
Натали М,

Спасибо Натали😘 и еще аромат сгущенки чувствуется😋🌹

Солнце
9 лет назад

Вкусный и нежный - торт Снежный. 😘😋
Снежный, т,е. зима и весна была. 😃 Лика, жду осень и лето. 🍂🍃

LediL.
9 лет назад
Солнце,

😆ой,не говори,я тоже заметила,а весна у меня есть торт тюльпан😄
Спасибо Аня🌹

mashutka
9 лет назад
Солнце,

+1)))😉

Галина
9 лет назад

Морозные кружева...

LediL.
9 лет назад
Галина,

Галина🌹,😄спасибо,оч.приятно

julika
9 лет назад

Ммм... снежный, и очень нежный😋💐

LediL.
9 лет назад
julika,

Юля😘,спасибо.точно оч.нежный🌹

Апрель
9 лет назад

новогодний даже😋💖

LediL.
9 лет назад
Апрель,

Аля,на Новый год. я тоже считаю самое то не жирный.
Спасибо💖🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"