Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриная печенка под сырной корочкой

Куриная печенка под сырной корочкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это рецепт Юлии Высоцкой...но я его немного изменила под себя :-) Рецепт обпробовала... Очень понравился... Взяла в свою кулинарную книгу:-) Советую и вам :-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
На сковородку налить растительное масло и добавить 50 грамм сливочного масла Выложить сначала туда крупно порезанный лук и немного обжарить, потом добавить крупно порезанные грибы и снова обжарить.
шаг 2/4
Потом к луку и грибам добавляем промытую, очищенную от пленок и просушенную бумажным полотенцем печень и тоже обжариваем, все это делаем на быстром огне чтобы выпарилась лишняя жидкость, постоянно помешивая, солим, перчим, добавляем паприку.
шаг 3/4
Складываем печень, грибы и лук в горшочки, заливаем сливками по 4 ст ложки на каждый горшочек, у меня из этой порции вышло 3 горшочка и присыпаем сверху крупно потертым сыром.
шаг 4/4
Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут На гарнир я сделала картофельное пюре, субботний ужин удался :-) Приятного аппетита :-)
Комментарии — 2
МарциПанка
9 лет назад

Как же я такое люблю!!! 💐 💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"