Реклама
Юлия Высоцкая
Очень удивилась, что котлетки разместились на 54 страницах, а именно "Школьных" нет. 
Муж часто повторял: сделай котлеты как в школе. Пролистав интернет, методом проб, подобрала свой рецепт. 
Везде пишут по ГОСТу, но рецепты отличаются. Делала уже не один раз. 
Вот рецепт, который подошел моей семье, муж остался доволен . Теперь не только детки котлеты просят, но и муж 
.
В оригинале берется 50/50 свинина/телятина, я использую только телятину. Можно добавить специи на ваш вкус, они будут очень хорошо сочетаться с фаршем. Котлетки получаются очень нежные с хрустящей корочкой.
| Белки | 10 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 13 г |
| 1 шт. |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 400 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 10 шт. |
| 4 зубчика |
| 4 ст. л. |
Выпечка — это совсем не сложно, если выбрать правильный рецепт. Эксперты «Едим Дома» рассказали, как
Пищевые привычки влияют на здоровье сильнее, чем кажется. Например, ученые установили, что всего
Еда влияет на работу всех органов, включая головной мозг. Есть продукты, которые улучшают память, а
Любая хозяйка мечтает, чтобы ее борщ получался не только наваристым, но и еще красивым по цвету.
Котлеты супер ,хоть и считай хлеба много
блин, а можно сделать из фарша индейки и вместо хлеба замочить батон? Хлеб в нашей семье редко бывает.
Сегодня приготовила котлетки, самой нравились "как в школе", вкусные, сочные, спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада что понравились!💗🌺
😋
Надюш,у тебя всё равно лучше,чем в школьной столовке))) 😎😋😍
Спасибо, Танюша, очень приятно!💗🌷
Насмешило: "Везде пишут по ГОСТу, но рецепты отличаются". Я тоже такое встречала с другими рецептами. Добавлено "... по ГОСТУ" и везде разное pooh_lol. Первый раз вижу, чтобы хлеб замачивали в ледяной воде, интересно, на что это влияет? Школьные котлеты из телятины - это круто! 😋
Вы знаете, попробовала, понравилось. Из опыта 😊 меняется структура перекрученого черного хлеба, он не такой вязкий. 😄
А телятина, детки маленькиеpooh_lol Они теперь только их просят 💗
Понятно, попробую как-нибудь тоже так сделать.
Лена, попробуй! Для разнообразия 😄 🌺