☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки с шоколадным кремом и ягодами

Тарталетки с шоколадным кремом и ягодами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Дя украшения можете использовать любимые ягоды и мяту. 

Ингредиенты

основные
мука
250 г
сахарная пудра
60 г
соль
½ ч. л.
сливочное масло
140 г
яичные желтки
2 шт.
вода
2 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
В процессоре пульсировать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и пульсировать до образования крошек.
шаг 2/6
Смешать желтки с водой, добавить в муку и пульсировать до образования теста. Выдержать тесто в холодильнике 1 час.
шаг 3/6
Тесто получается липкое и раскатать его трудно, поэтому просто придавить его к формочке пальцами. Поставить формочки с тестом в морозилку на 15 минут.
шаг 4/6
Выстелить каждую формочку с тестом фольгой. Наверх насыпать до краев риса или фасоли (чтобы бортики при выпечке не опали)
шаг 5/6
Выпекать при 180С около 15 минут до полной готовности. Остудить, наполнить начинкой.
шаг 6/6
Начинка: маскарпоне и растопленный шоколад Конфаэль.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"