Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
21266
0
Реклама

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожные
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я люблю лимонную выпечку и предлагаю вам попробовать вот такие пирожные с влажной текстурой, выраженным лимонным вкусом и при этом с легкой кислинкой.

Пищевая ценность блюда

4109
кКал
174%
Белки50 г
Жиры184 г
Углеводы558 г
% от дневной нормы
12 %
36 %
40 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
200 г
150 г
1 пакет
1 щепотка
3 шт.
250 г
2 ч. л.
150 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Размягченный маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Размягченный маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.


На весь экран

# шаг 2/4

Не прекращая взбивать, по 1-му добавлять яйца. Затем добавить цедру и сок 1 лимона. Просеять на массу сверху муку с разрыхлителем, все хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму 20х20 см и поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-30 мин до пробы на сухую палочку.
Не прекращая взбивать, по 1-му добавлять яйца. Затем добавить цедру и сок 1 лимона. Просеять на массу сверху муку с разрыхлителем, все хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму 20х20 см и поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-30 мин до пробы на сухую палочку.


На весь экран

# шаг 3/4

Далее выбираем 1 из вариантов: 1) 150 г сахарной пудры смешать с соком 1 лимона и вылить на готовый и еще теплый пирог. Такая глазурь застынет и будет глазурью на пирожных (подобно сахарной глазури на пасках) 2) я 100 г сахарной пудры смешала с соком 1 лимона и залила горячий пирог сразу же, как достала его с духовки. Такая глазурь впитается и придаст тесту влажную структуру.
Далее выбираем 1 из вариантов: 1) 150 г сахарной пудры смешать с соком 1 лимона и вылить на готовый и еще теплый пирог. Такая глазурь застынет и будет глазурью на пирожных (подобно сахарной глазури на пасках) 2) я 100 г сахарной пудры смешала с соком 1 лимона и залила горячий пирог сразу же, как достала его с духовки. Такая глазурь впитается и придаст тесту влажную структуру.


На весь экран

# шаг 4/4

Остывший пирог разрезаем на порции, присыпаем сахарной пудрой (в том случае, если вы выбрали 2-й вариант) и подаем.
Остывший пирог разрезаем на порции, присыпаем сахарной пудрой (в том случае, если вы выбрали 2-й вариант) и подаем.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Галина Савина
Галина Савина
9 лет назад

Большое спасибо за рецепт. Фотоотчет прилагаю. Замечательные пирожные!

Sansa
Sansa
9 лет назад
Галина Савина,

И вам спасибо и за отчет, и за отзыв! 💐

Наталья Рудкина
Наталья Рудкина
9 лет назад

Испекла сегодня.pooh_lol
Фотоотчетик.pooh_lol Мега вкусно.🌷 Как я люблю - с кислинкой, но не очень кисло. Я цедру с обоих лимонов в тесто положила.😃

Sansa
Sansa
9 лет назад
Наталья Рудкина,

Ура! Ура! Ура! 😄
Я так рада, что все получилось и понравилось! 💗💗💗
Какой же он у вас воздушненький, высокий м пышненький получился - супер! 😍😍😍😍
Огромное спасибо за отзыв и отчет! 🌹🌹🌹🌹🌹

Наталья Рудкина
Наталья Рудкина
9 лет назад
Sansa,

Получился очень пышный и вкусный!🌹
Я люблю все быстро делать, вернее решаться....увидел, пнравился, тут же сделал...pooh_lol
Иначе если буду думать, рассуждать, выбирать - процесс приготовления затянется на несколько дней😄

Sansa
Sansa
9 лет назад
Наталья Рудкина,

у меня то же самое 😄😉🌷🌷🌷

Наталья Рудкина
Наталья Рудкина
9 лет назад

Я как-то пекла пирог лимонный по рецепту Ю.Высоцкой, из книги, мне очень понравился. Надо попробовать и эти пирожные тоже испечь..😄

Sansa
Sansa
9 лет назад
Наталья Рудкина,

Да, я рекомендую, получаются выраженно-лимонные, но не кислые, а с легкой кислинкой и влажной структурой (если горячий пирог залить глазурью) 😊
Спасибо! 💐

Verucho
Verucho
9 лет назад

очень вкусно😃 попробую приготовитьpooh_lol

Sansa
Sansa
9 лет назад
Verucho,

Мне будет очень приятно! 😏💗

Солнце
Солнце
9 лет назад

Вкусное пирожное! 😋 Я тоже люблю лимонную выпечку, пирог раньше часто пекла . 💐

Sansa
Sansa
9 лет назад
Солнце,

У меня тоже есть любимый лимонный пирог, как-нибудь выложу 😊
Спасибо! 🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.