Рецепт
Главная»Рецепты»
"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом. Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем, а вкусненького-то все равно хотелось. К тому же, он очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
шаг 2/5
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
шаг 3/5
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
шаг 4/5
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
шаг 5/5
И можно пить чай!
Комментарии — 15
Солнце
9 лет назад

Вкусный пирог 😋 и название прикольное! 😃

Nadiia Ageyeva
9 лет назад
Солнце,

Спасибо вам на добром слове! 😊

Апрель
9 лет назад

богатый состав😋

Nadiia Ageyeva
9 лет назад
Апрель,

Это для того, чтобы пирог получился ОООчень вкусным и ОООчень шоколадным 😊

Т
9 лет назад

Какой он вкусный! 😋🌺😋

Nadiia Ageyeva
9 лет назад
Т,

Спасибо! 💐

Жанна Тихонова
9 лет назад

Классный пирог! Другой крем придумать - и для поста пригодится! 😍

Nadiia Ageyeva
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Даже придумывать не надо! 😊
В настоящем рецепте было 1,5 стакана воды (это уже я половину на молоко заменила) 😊
Спасибо вам за подсказку! 💐

Жанна Тихонова
9 лет назад
Nadiia Ageyeva,

И Вам спасибо! 💖 Теперь мне даже придумывать ничего не надо!

Анастасия
9 лет назад

Шоколадно шоколадный 😍🌸

Nadiia Ageyeva
9 лет назад
Анастасия,

😊😉💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"