Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника

Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я немного изменила классический рецепт печенья "Мадлен", добавив в него, так сказать, русский дух, а именно сироп шиповника. Этот сироп обычно продается в аптеках. Он сладкий, тягучий и ароматный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Масло растопить на медленном огне и дать немного остыть.
шаг 2/6
Взбить яйца с сахаром и сиропом шиповника до увеличения массы в 4 раза.
шаг 3/6
Влить молоко и продолжать взбивать 1-2 мин.
шаг 4/6
К яичной массе добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать лопаткой.
шаг 5/6
Влить тонкой струйкой сливочное масло и аккуратно все перемешать. Готовое тесто поставить в холодильник как минимум на 4 часа (а лучше на 8-12 часов).
шаг 6/6
Формочки для печенья смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Заполнить формочки на 2/3 тестом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин. И можно наслаждаться вкусным печеньем)
Комментарии — 38
Натали*Лали
9 лет назад

Удачно изменила😃Беру на заметку😍💖🌸🌸🌸

Sенечка
9 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо))

наталья
9 лет назад

Очень давно мечтаю приготовить такое печенье, но немогу найти такие формочки.😟 а печенье классное!😋

Sенечка
9 лет назад
наталья,

Я тоже долго искала, а потом без устали пекла Мадленки😊

наталья
9 лет назад
Sенечка,

Чувствую, я тоже оторвусь по полной!😄

ღ Юляღ
9 лет назад

Чудесные мадленки!😍😍

Sенечка
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля🌸

Ирина
9 лет назад

Точно точно, сироп аптечный) я его именно как лекарство при простуде) А зря!!! Прикрльно его в мадленки😍

Sенечка
9 лет назад
Ирина,

Я тоже долго использовала строго по назначению, но после ромашковой панна котты решилась и сиропчик "пристроить"😄

Ирина
9 лет назад
Sенечка,

Век живи , век учись!

Sенечка
9 лет назад
Ирина,

Это точно😄

Апрель
9 лет назад

чудесные мадленки получились😍а мы этот сироп так лопали в детстве,нравился вкусpooh_lol

Sенечка
9 лет назад
Апрель,

Я и сейчас сиропчиком балуюсьpooh_lol

Апрель
9 лет назад
Sенечка,

да полезно и вкусно😋

Sенечка
9 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо за голос

Апрель
9 лет назад
Sенечка,

😍😘и тебе Оксана

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"