Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок в маринаде, запеченный с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
29777
0
Запеченное куриное филе с артишоками и моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
24969
0
Реклама

Куриные ножки по-средиземноморски

Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

 В ножках вкусное  мясо, но его очень мало, поэтому дополним их соусом с различными  овощами, от этого блюдо только выиграет!  Для ужина на двоих  своему  мужчине отдадим 3 ножки, а себе оставим две 

Участник конкурса
Итальянский ужин

Пищевая ценность порции

1410
кКал
60%
Белки98 г
Жиры81 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
25 %
16 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Гарнир
4 ст. л.
½ кг
Основные
1 горсть
5 шт.
2 зубчика
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
Приправы
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Не нашла в программе куриные ножки!!! Глазам своим не поверила, 2 раза просмотрела, утиные есть, свиные есть, но пусть будут куриные голени. Промыть ножки, обсушить, натереть солью с перцем.
Не нашла в программе куриные ножки!!! Глазам своим не поверила, 2 раза просмотрела, утиные есть, свиные есть, но пусть будут куриные голени. Промыть ножки, обсушить, натереть солью с перцем.


На весь экран

# шаг 2/12

Обжарить со всех сторон на оливковом масле. Вынимаем из сковороды, огонь не выключаем.
Обжарить со всех сторон на оливковом масле. Вынимаем из сковороды, огонь не выключаем.


На весь экран

# шаг 3/12

Пока ножки обжариваются, сельдерей, лук и чеснок нарежем на мелкие кубики.
Пока ножки обжариваются, сельдерей, лук и чеснок нарежем на мелкие кубики.


На весь экран

# шаг 4/12

Обжарим их в сковороде после курочки.
Обжарим их в сковороде после курочки.


На весь экран

# шаг 5/12

Перцы (у меня двух видов) крупно нарезать.
Перцы (у меня двух видов) крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 6/12

Томаты очистить от кожицы, ошпарив кипятком и измельчить. Можно использовать консервированные!
Томаты очистить от кожицы, ошпарив кипятком и измельчить. Можно использовать консервированные!


На весь экран

# шаг 7/12

Отправить томаты к луку с сельдереем и чесноком. Добавить перечисленные приправы и перемешать.
Отправить томаты к луку с сельдереем и чесноком. Добавить перечисленные приправы и перемешать.


На весь экран

# шаг 8/12

Немного потушить овощи и добавить к ним ножки.
Немного потушить овощи и добавить к ним ножки.


На весь экран

# шаг 9/12

Вслед добавить маслины (я вылила ещё рассол от них) и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне минут 35, в процессе переворачивая ножки. Вместо рассола берём бульон или воду.
Вслед добавить маслины (я вылила ещё рассол от них) и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне минут 35, в процессе переворачивая ножки. Вместо рассола берём бульон или воду.


На весь экран

# шаг 10/12

Для гарнира у меня была жареная соломкой картошка, но это дело вкуса :)
Для гарнира у меня была жареная соломкой картошка, но это дело вкуса :)


На весь экран

# шаг 11/12

Ножки в пряно-томатной соусе по-средиземноморски готовы!
Ножки в пряно-томатной соусе по-средиземноморски готовы!


На весь экран

# шаг 12/12

Кто любит супчики с клёцками, советую приготовить такой суп от Натальи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72060-sup-s-mannymi-kletskami Только я добавила от себя кукурузу и укроп в клёцки. Если делать маленьким детям, то лучше клёцки поменьше кидать, они разбухают. У меня вышли "на два укуса", но у меня и детки взрослые :)
Кто любит супчики с клёцками, советую приготовить такой суп от Натальи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72060-sup-s-mannymi-kletskami Только я добавила от себя кукурузу и укроп в клёцки. Если делать маленьким детям, то лучше клёцки поменьше кидать, они разбухают. У меня вышли "на два укуса", но у меня и детки взрослые :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Вкусно очень ! 😋😋😋💗😘

Т
Т
9 лет назад
Яна ,

Яночка, 💖😍💖 спасибо большое 😇 за голосок!!! 😘🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀

julika
julika
9 лет назад

Танюша, какая соблазнительная тарелочка😋 с удовольствием бы угостилась💗

Т
Т
9 лет назад
julika,

Да смело 😋 угощайся и готовь для разнообразия 😉 ужинов,Юлечка!!! 😄💗💐💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Хороши ножки у тебя, pooh_lolТанюш!😍🍃😋😋😋pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викуль!!! 🌹😍😘 Просто ножки обжаришь-и нет ничего поесть, pooh_lol а так хоть пообъёмнее 😎 стало блюдо)))😚🍀🌺🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Таня,замечательный рецепт!Я тоже курочку часто готовлю😍💖💖💖

Т
Т
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташа,спасибо!!! 😃😍😘 Да..,в почёте 😎 курочка у нас))) pooh_lol😄💗

marysa
marysa
9 лет назад

Богато ты ножки куриные укомплектовала Танюша!😌pooh_lol🌺😋😋Сытно!

Т
Т
9 лет назад
marysa,

Чем вкуснее соус, 😋 тем лучше курятинка тает 😌 во рту))) 😘 Спасибо, 💖 Марусечка! 🍃🌺🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.