Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем

Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное, полезное и несложное блюдо в любимых глиняных тарелочках, которые делают его ещё полезнее и вкуснее :)

Пищевая ценность порции

809
кКал
34%
Белки49 г
Жиры50 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
12 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
6 шт.
100 мл
1 шт.
2 зубчика
½ пучка
1 шт.
70 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Капусту моем, разбираем на соцветия, крупные режем на части и отвариваем в подсоленной воде 4-5 минут.
Капусту моем, разбираем на соцветия, крупные режем на части и отвариваем в подсоленной воде 4-5 минут.


На весь экран

# шаг 2/10

Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему нарезанный на кубики лук, яйцо, соль, перец и травы. Тщательно перемешиваем.
Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему нарезанный на кубики лук, яйцо, соль, перец и травы. Тщательно перемешиваем.


На весь экран

# шаг 3/10

Помидоры нарезаем кружочками.
Помидоры нарезаем кружочками.


На весь экран

# шаг 4/10

Капусту откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
Капусту откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.


На весь экран

# шаг 5/10

В тарелки выкладываем фарш и равномерно распределяем, придавливая обратной стороной ложки.
В тарелки выкладываем фарш и равномерно распределяем, придавливая обратной стороной ложки.


На весь экран

# шаг 6/10

Выкладываем сверху, как бы втыкая капусту, заливаем сливками и отправляем в духовку запекаться на 200С.
Выкладываем сверху, как бы втыкая капусту, заливаем сливками и отправляем в духовку запекаться на 200С.


На весь экран

# шаг 7/10

Когда сливки "забурлят", достаем тарелки, выкладываем равномерно помидоры, солим и снова отправляем запекаться примерно на 15 минут.
Когда сливки "забурлят", достаем тарелки, выкладываем равномерно помидоры, солим и снова отправляем запекаться примерно на 15 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.
Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.


На весь экран

# шаг 9/10

Достаем из духовки тарелки, посыпаем сначала петрушкой, затем сыром и снова отправляем запекаться до румяной корочки.
Достаем из духовки тарелки, посыпаем сначала петрушкой, затем сыром и снова отправляем запекаться до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Приятного аппетита! Это очень вкусно!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Tatiana Oumarova
Tatiana Oumarova
7 лет назад

Спасибо.Муж любит цветную капусту,получилось очень вкусно.

Mari
Mari
7 лет назад
Tatiana Oumarova,

Приятного аппетита!

Галина Щербакова
Галина Щербакова
8 лет назад

Спасибо, за рецепт!Приготовила сейчас! Очень просто и быстро!😍

Mari
Mari
8 лет назад
Галина Щербакова,

На здоровье!🌹

Nata  Kara
Nata Kara
9 лет назад

Спасибо за рецепт! Нереально вкусно! Фарша оказалось меньше, я добавила по немногу морковки, риса, перца болгарского, и вместо сливок жирное молоко! Очень приочень вкусно! 💖

Mari
Mari
9 лет назад
Nata Kara,

На здоровье! Очень рада, что мой рецепт пригодился💖🌸

julika
julika
9 лет назад

Класс!!! Очень вкусно и полезно😋😍🌸

Mari
Mari
9 лет назад
julika,

💐

Strelec
Strelec
9 лет назад

А это у Вас тарелочки глиняные, или горшочки? Я вот все хочу похожие прикупить. В них на самом деле вкуснее получается)))

Mari
Mari
9 лет назад
Strelec,

Да, тарелочки. Для меня настоящая находка! Вкуснее, полезнее, удобнее и красивееpooh_lol
.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.