☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем

Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вкусное, полезное и несложное блюдо в любимых глиняных тарелочках, которые делают его ещё полезнее и вкуснее :)

Ингредиенты

основные
капуста цветная
1 кочан
помидоры черри
6 шт.
сливки
100 мл
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
петрушка
½ пучка
яйца куриные
1 шт.
сыр
70 г
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
травы сухие
по вкусу
говяжий фарш
250 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Капусту моем, разбираем на соцветия, крупные режем на части и отвариваем в подсоленной воде 4-5 минут.
шаг 2/10
Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему нарезанный на кубики лук, яйцо, соль, перец и травы. Тщательно перемешиваем.
шаг 3/10
Помидоры нарезаем кружочками.
шаг 4/10
Капусту откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
шаг 5/10
В тарелки выкладываем фарш и равномерно распределяем, придавливая обратной стороной ложки.
шаг 6/10
Выкладываем сверху, как бы втыкая капусту, заливаем сливками и отправляем в духовку запекаться на 200С.
шаг 7/10
Когда сливки "забурлят", достаем тарелки, выкладываем равномерно помидоры, солим и снова отправляем запекаться примерно на 15 минут.
шаг 8/10
Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.
шаг 9/10
Достаем из духовки тарелки, посыпаем сначала петрушкой, затем сыром и снова отправляем запекаться до румяной корочки.
шаг 10/10
Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Комментарии — 18
Галина Щербакова
8 лет назад

Спасибо, за рецепт!Приготовила сейчас! Очень просто и быстро!😍

Mari
8 лет назад
Галина Щербакова,

На здоровье!🌹

Tatiana Oumarova
7 лет назад

Спасибо.Муж любит цветную капусту,получилось очень вкусно.

Mari
7 лет назад
Tatiana Oumarova,

Приятного аппетита!

Солнце
9 лет назад

Ммм . . . как вкусно! 😋 Очень люблю цветную капусту 🍀

Mari
9 лет назад
Солнце,

💗

marysa
9 лет назад

И я цветную капусту обожаю! в любом виде! тут очень вкусно)😌😋🌺

Mari
9 лет назад
marysa,

pooh_lol

Strelec
9 лет назад

А это у Вас тарелочки глиняные, или горшочки? Я вот все хочу похожие прикупить. В них на самом деле вкуснее получается)))

Mari
9 лет назад
Strelec,

Да, тарелочки. Для меня настоящая находка! Вкуснее, полезнее, удобнее и красивееpooh_lol
.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"