Рецепт
Главная»Рецепты»
БУЛОЧКИ ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫЕ

БУЛОЧКИ ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫЕ

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Очень нежные и пышные булочки! При этом они не содержат яиц и масло, в меру сладкие. Пеку их впервые, но обязательно буду повторять. Для теста выбирайте сладкие сорта яблок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Яблоки натереть вместе с кожурой.
шаг 2/7
Добавить воду, соль, мед. Перемешать. В другой миске перемешать муку, дрожжи и отруби. Влить в муку смесь воды и яблок, замесить тесто. Вымесить очень хорошо. На этом этапе я отправила тесто в хлебопечку на 1,5 часа. Если у вас нет такой возможности, замешенное тесто положить в миску и накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место. Через пол часа сделать обминку.
шаг 3/7
Через 1,5 часа включить духовку на 200 градусов. Тесто выложить на рабочую поверхность, разделить на 8 одинаковых частей (можно сделать больше или меньше, как вам больше нравится).
шаг 4/7
Каждую часть раскатать в лепешку и свернуть рулетом.
шаг 5/7
Булочки положить на противень и оставить в тепле и покое на 30 минут. Через 30 минут смазать булочки смесью молока с яйцом и присыпать измельченным фундуком.
шаг 6/7
Выпекать 10-15 минут, все зависит от размера ваших булочек.
шаг 7/7
Угощайтесь!!!
Комментарии — 29
ВикторияS
9 лет назад

Прям с монитора бы откусила кусок булочки!😋pooh_lol Очень аппетитное фото!pooh_lol👌 💐

наталья
9 лет назад
ВикторияS,

Булочки, они такие, так и хотят соблазнить!😘

Солнце
9 лет назад

Вау, сколько булочек! 😋🌺

наталья
9 лет назад
Солнце,

Да, получается , прилично.pooh_lol

Alexei
9 лет назад

Простите,так я не понял,они пустые?в смысле без начинки?😧

наталья
9 лет назад
Alexei,

Да, Алексей , булочки без начинки. Яблоки добавляются в тесто.😉

Победа
9 лет назад

Аппетитные булочки и отличное фото, Наташа!💖

наталья
9 лет назад
Победа,

Спасибо,Викуля!🌹

Nadejd@
9 лет назад

Классные булочки, Наташа! На фото видно, какой нежный и воздушный мякиш!😌😋😋

наталья
9 лет назад
Nadejd@,

Спасибо , Надюша! Старалась сделать правильное фото. Рада, что получилось.pooh_lol💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"