Реклама
Юлия Высоцкая
Вот и пролетел незаметно в теплой и творческой атмосфере сайта целый год!
Много нового я узнала и многому научилась, много открытий сделала с помощью ваших рецептов и историй к ним
. Для меня это был сложный год. Я привыкала к своей новой роли. Роли для меня непривычной - многодетной мамы. И так как работа у меня до декрета была творческая, я не могла проводить время просто в домашних заботах и увлеклась кулинарией.
Сегодня хочу угостить всех единодомовцев в честь этого события вкусным тортом, который я пекла еще до того, как научилась выпекать другие десерты. Проверенный временем, выверенный по пропорциям рецепт, всегда приводит в восторг всех, кто однажды его попробовал. Пекла его за эти годы около 20-ти раз! Получается всегда на "отлично"
Коржи медово-карамельные, пропитываются простым сметанным кремом, от себя я добавила немного пряностей, скорректировала количество сметаны, муки и полученных коржей.
Но именно в этот раз удача от меня отвернулась, я купила некачестенную сметану, которая превратилась после размешивания в жидкость. Пришлось сделать заварной крем на сметане, поэтому в разрезе крем не такого ярко-белого цвета, как обычно.. Можно пряности не добавлять, торт не проиграет и в этом случае!
Если вы не слишком утомились тогда приступим...
| Белки | 7 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 58 г |
| 1 ½ л |
| 1 упаковка |
| 250 г |
| 3 шт. |
| 6 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 150 г |
| 200 г |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 650 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Безумно вкусный медовик! Все получилось. И он просто огромный🍰
Классический КАРАКУМ!
Девочки-кондитеры опытные, подскажите, помогите! Мне нужно для торта испечь два коржа, которые потом буду вдоль разрезать и промазывать. Но у меня тогда будет мало времени. Можно испечь бисквитные коржи за 2 дня до оформления торта и как их лучше хранить? Буду благодарна за подсказку.
Спасибо! Как никогда в моей семье угодила всем сразу! Да, торт получается просто огромный! Для компании из 4 человек можно было смело половинить!pooh_lol
От себя добавила чернослив (судя по фото отчетам, не только я).
Отличный рецепт, медовик получился очень вкусный, деньрожденный торт удался! Правда, никаких пряностей не добавляла из-за аллергии у гостей, но он от этого не проиграл ни капельки!