Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Штрудель с творогом и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
36640
1
Реклама

Творожно-персиковый рулет "Восхищение"

Творожно-персиковый рулет "Восхищение"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Да! И я нисколечки не стесняюсь этого названия - Восхищение!  Это первое чувство, которое охватило меня, когда я его попробовала.  Для любителей творожной выпечки  - это просто мечта!  Очень рекомендую! Я бы сказала творог в квадрате: он есть в тесте, в начинке - атас!  Получается сочный, не приторный, много начинки! Скорее пить чай!

Пищевая ценность порции

831
кКал
35%
Белки21 г
Жиры29 г
Углеводы116 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
3 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
100 г
Тесто
50 г
2 ст. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
100 г
2 ст. л.
15 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром+ванильный сахар.
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром+ванильный сахар.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто.
Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто.


На весь экран

# шаг 3/10

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут в холодильник.
Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/10

Тем временем в отдельной посуде готовим начинку: творог смешиваем с сахаром, яйцом+ванильный сахар.
Тем временем в отдельной посуде готовим начинку: творог смешиваем с сахаром, яйцом+ванильный сахар.


На весь экран

# шаг 5/10

Персики перемалываем с помощью блендера.
Персики перемалываем с помощью блендера.


На весь экран

# шаг 6/10

Добавляем к начинке, сюда же ложку крахмала.
Добавляем к начинке, сюда же ложку крахмала.


На весь экран

# шаг 7/10

Тесто раскатываем прямоугольником (удобнее это делать на пергаменте).
Тесто раскатываем прямоугольником (удобнее это делать на пергаменте).


На весь экран

# шаг 8/10

Ровным слоем выкладываем начинку.
Ровным слоем выкладываем начинку.


На весь экран

# шаг 9/10

Сворачиваем в рулет (опять с помощью пергамента) и в духовку на 40 минут при 180 С.
Сворачиваем в рулет (опять с помощью пергамента) и в духовку на 40 минут при 180 С.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Творожное тесто очень мне нравится! 😊😋😎

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
Т,

Да,да))))а я любитель творога во всех его проявлениях 😌pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Как вкусно. творожно, нежно и сочно!!💗😋💗😋💗

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
ВикторияS,

Виктория, в точку!!!😘💐

Яна
Яна
9 лет назад

Очень красивый и вкусный рулет!!! 😘😘😊

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
Яна ,

Спасибо, огромное спасибо, очень приятно!😍🌺

Анна
Анна
9 лет назад

Ароматный**

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
Анна,

😍🌷

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Елена, так персики же вроде в начинку добавляют, а у вас в табличке - в тесто? pooh_lol Но все равно получается очень вкусно! 😋

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
Елена-Шоколад,

спасибо за замечание))))) pooh_lolэто я, неверное, неверно отредактировала pooh_lol сперва я их вообще не добавила)))) исправлюсь!😉

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.