☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с креветками, зеленым горошком и базиликом

Паста с креветками, зеленым горошком и базиликом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Креветки лучше покупать уже очищенные, но не вареные.

Ингредиенты

основные
макароны-спиральки (fusilli)
150 г
крупные замороженные креветки
10 шт.
горошек зеленый замороженный
2 горсти
лимоны
½ шт.
маленький пучок базилика
1 шт.
чеснок
2 зубчика
сметана
2 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
перец розовый горошком
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
⅔ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Креветки и зеленый горошек предварительно разморозить.
шаг 2/10
Макароны отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
шаг 3/10
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
шаг 4/10
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить креветки, чеснок и слегка обжарить, чтобы креветки стали розовыми.
шаг 5/10
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 6/10
Креветки слегка посолить и поперчить, добавить половину розового перца, влить сок лимона и все перемешать.
шаг 7/10
Добавить зеленый горошек и обжаривать пару минут.
шаг 8/10
Выложить к креветкам с горошком готовые макароны, влить 2 ст. ложки воды, в которой они варились, перемешать.
шаг 9/10
Добавить сметану, оставшийся розовый перец, порванный руками базилик, посолить, поперчить и все перемешать.
шаг 10/10
Сбрызнуть все оливковым маслом Extra Virgin.
Комментарии — 6
213
7 лет назад

Аауфь 😚 как получилось хорошо)))) Единственное немноженько смутила кислинка, то ли от лимона, то ли от сметаны.

Chernov Artem
5 лет назад

Какие еще медленные углеводы в пасте? Еще как быстрые, если только это не цельнозерновые макароны, а это точно не они, судя по цвету.

Солнце
9 лет назад

Вкусно и ярко! 🍀

Екатерина Корженевская
9 лет назад

Идеальное сочетание для меня!!Забираю в КК!

Irina Cher
8 лет назад

Вкусно получилось!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"