Лимоны, апельсин и мандарин хорошо помыть. С лимонов снять цедру. Отжать сок со всех цитрусовых.
шаг 2/4
Вылить сок в небольшую кастрюлю и засыпать сахар. Количество сахара можно отрегулировать под свой вкус. Нагреть до полного растворения сахара, затем процедить, чтобы избавиться от цедры.
шаг 3/4
Добавить сливочное масло. Яйца слегка взбить, влить в крем и варить, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения примерно 5-6 минут.
Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется.
шаг 4/4
Готовый крем разлить по банкам и хранить в холодильнике до двух недель.
Начинка для очередной партии блинчиков?!😉😋pooh_lol
Сочное фото, спасибо за рецепт, забрала в закрома!😄😘
Обожаю такие штуки!!! От фото балдею, Вика!! Уже предвкушаю от тебя рецепт блинчиков с этим курдом😆😆😆!!!
Как же это ароматно😍
На всё смотрится ну ооочень ярко, весело и солнечно! Круто!😉