Всем привет!
Наконец-то у меня получилась закваска и можно печь заквасочные хлеба - ура!
Мой первый ржаной хлеб на закваске
Получился чудесный кирпичик, похож на магазинный, но, конечно, гораздо вкуснее!
Хлеб очень вкусный, совсем не кислый и с лёгким ароматом пряностей.
P.S. Моя закваска ещё молодая, поэтому я добавила сухих дрожжей на кончике ножа. Если у закваски хорошая подъёмная сила, то дрожжи можно не добавлять.
Белки | 48 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 339 г |
50 г |
40 г |
15 г |
1 ½ ч. л. |
350 мл |
250 г |
170 г |
4 ст. л. |
1 ½ ч. л. |
¼ ч. л. |
½ ч. л. |
1 щепотка |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
chudesniy xleb💗 a zakvasku po kakomu receptu delaete? esli ne sekret 😊😊😊
Какое счастье-домашний ржаной хлеб! 😊😋😎
Да, домашний хлеб - это чудо! 😋🌻
Таня, спасибо, что заглянула!!! 😍🌸🌸🌸
Когда-нибудь всерьёз 😎 и я возьмусь за хлебушек...А пока 😚 в спешке нельзя...,хлеб суету не любит))) pooh_lol
Так ты и не с пустыми руками к нам вернулась! Какая же умничка, закваску вырастила методом проб и ошибок😘 завидую, я пока не способна на такое😊 Хлебушек на разрезе просто шикарный! Успехров тебе в этом деле😃💐
Ага, не с пустыми руками - с хлебушком вкусным вернулась! 😃🌻 Я, по - прежнему увлечена хлебопечением)😊
Танечка, спасибо огромное!!!! 💖😘 Буду продолжать учиться!🍀
Хлебушек - это всегда ароматно и вкусно😋😋
Согласна на все 100%))) 😍
Прекрасный душевный ржаной хлебушек!!!😋😍😋 А ароматы......😇😃
Спасибо большое, Вика!!! 😘😘😘 Ага, ароматно очень...