Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
шаг 2/7
Вяленые томаты и укроп мелко рубим.
шаг 3/7
Картофель моем, чистим, произвольно режем и отвариваем в подсоленой воде. Сливаем воду, оставляя немного и делаем пюре. Добавляем масло от вяленых томатов, укроп, помидоры, жареный лук, немного солим, тщательно перемешиваем и даем остыть.
Пока начинка остывала, мы с мужем не могли удержаться и съели несколько ложек, такая она получилась вкусная :)
шаг 4/7
Лаваш разрезаем поперек на две части. Выкладываем в центр каждой части начинку, разравнивая ложкой, и формируем конветрик.
шаг 5/7
Вот так, чтобы начинка была с обеих сторон по двумя слоями лаваша.
шаг 6/7
Разогреваем в сковороде оливковое масло, обмакиваем конвертик перед жаркой в теплую воду и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Можно немного солить с каждой стороны, т.к. тесто пресное.
шаг 7/7
Подаем с овощами. Мужчина съест 2, может 3 таких конвертика, женщине же вполне будет достаточно одного, они очень сытные.
Приятного аппетита и вкусного всем Поста!
В смысле: в начинку вареное яйцо и тёртый сыр? или как? Напишите пожалуйста!!! 😉, а то у меня начинка всегда картофель с луком или картофель с грибами😕
Трете любой сыр быстроплавящийся, вбиваете в него яйцо, перемешиваете. Выкладываете начинку на лаваш, сворачиваете конвертиком, чтобы ничего не вытекло, обмакиваете на секундочку в теплую воду и обжариваете с двух сторон на сливочном масле. Масла побольше. Сыр расплавится, яйцо свернется. Это любимый завтрак моего мужа) Можно зелень добавлять, ветчину, помидорку....но классика сыр+яйцо - самый вкусный вариант😋
вот http://www.edimdoma.ru/retsepty/71009-lavash-s-syrom-i-zelenyu я выкладывала с колбасой сыром, яйцом и зеленью. Вы по этому же принципу, но сначала приготовьте простой, сыр+яйцо.
Так, чтобы не вытекла начинка. Т.е. разрезать лаваш пополам, выложить начинку в центр, распределить ложкой по форме будущего конверта, накинуть нижнюю часть лаваша на начинку, затем верхнюю, затем слева-направо и завернуть дальше. Надеюсь понятно написалаpooh_lol
Вкуснотища! Отличный рецепт для постных дней и хорошая идея с водой, действительно очень нежно получается
Приятного аппетита!🦋
Очень вкусно, это точно, такая начинка и румяный лаваш😍😊
😍🌸
Замечательные конвертики!!😊
😘🌷
Ещё их называют "татарские пирожки". Очень вкусно! 🌷
Может быть, не знаю) Я обычно делаю такие конвертики с сыром и яйцом и на сливочном масле. А в пост вот такие или с пюрешкой и грибами.😋
В смысле: в начинку вареное яйцо и тёртый сыр? или как? Напишите пожалуйста!!! 😉, а то у меня начинка всегда картофель с луком или картофель с грибами😕
Трете любой сыр быстроплавящийся, вбиваете в него яйцо, перемешиваете. Выкладываете начинку на лаваш, сворачиваете конвертиком, чтобы ничего не вытекло, обмакиваете на секундочку в теплую воду и обжариваете с двух сторон на сливочном масле. Масла побольше. Сыр расплавится, яйцо свернется. Это любимый завтрак моего мужа) Можно зелень добавлять, ветчину, помидорку....но классика сыр+яйцо - самый вкусный вариант😋
Большое спасибо! Обязательно попробуем.💐
На здороье! Я уверена, Вам понравится!pooh_lol😋
вот http://www.edimdoma.ru/retsepty/71009-lavash-s-syrom-i-zelenyu я выкладывала с колбасой сыром, яйцом и зеленью. Вы по этому же принципу, но сначала приготовьте простой, сыр+яйцо.
вкусно и красиво...только совсем непоняла как сварачивать((😔
Так, чтобы не вытекла начинка. Т.е. разрезать лаваш пополам, выложить начинку в центр, распределить ложкой по форме будущего конверта, накинуть нижнюю часть лаваша на начинку, затем верхнюю, затем слева-направо и завернуть дальше. Надеюсь понятно написалаpooh_lol