Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный рататуй по-восточному
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
32782
0
Реклама

Тушеная капуста с пампушками

Тушеная капуста с пампушками
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
Участник конкурса
Вкусный пост!

Пищевая ценность порции

707
кКал
30%
Белки17 г
Жиры33 г
Углеводы93 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ стакана
2 стакана
200 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 кочан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нашинковать капусту, натереть на крупной терке морковь.
Нашинковать капусту, натереть на крупной терке морковь.


На весь экран

# шаг 2/9

На сковороду налить 3 ст. л. масла, добавить капусту, морковь. Обжариваем до золотистого цвета, солим, перчим.
На сковороду налить 3 ст. л. масла, добавить капусту, морковь. Обжариваем до золотистого цвета, солим, перчим.


На весь экран

# шаг 3/9

Готовим тесто для пампушек. В 200 мл теплой воды развести 1 ст. л. сухих дрожжей, добавить 1 ст. л. сахара, хорошо все размешать и поставить на 15 минут, чтобы разошлось.
Готовим тесто для пампушек. В 200 мл теплой воды развести 1 ст. л. сухих дрожжей, добавить 1 ст. л. сахара, хорошо все размешать и поставить на 15 минут, чтобы разошлось.


На весь экран

# шаг 4/9

По истечении 15 минут в нашу опару добавляем растительное масло, соль, крахмал и 1,5 стакана муки, замешиваем мягкое тесто (муку добавляем в тесто понемногу, зависит какая мука, может понадобиться больше муки или меньше), даем тесту подойти 30 минут.
По истечении 15 минут в нашу опару добавляем растительное масло, соль, крахмал и 1,5 стакана муки, замешиваем мягкое тесто (муку добавляем в тесто понемногу, зависит какая мука, может понадобиться больше муки или меньше), даем тесту подойти 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/9

В сковороду с капустой добавить немного воды (вода не должна покрывать капусту), тесто обмять, придать тесту форму цилиндра и порезать на части.
В сковороду с капустой добавить немного воды (вода не должна покрывать капусту), тесто обмять, придать тесту форму цилиндра и порезать на части.


На весь экран

# шаг 6/9

Тесто выкладываем на капусту. Я в центр положила груши вяленые для запаха, но это не обязательно, на любителя. Пампушки должны вариться на пару, но не касаться воды.
Тесто выкладываем на капусту. Я в центр положила груши вяленые для запаха, но это не обязательно, на любителя. Пампушки должны вариться на пару, но не касаться воды.


На весь экран

# шаг 7/9

Накрываем крышкой и забываем на 20 минут. Крышку не открывать.
Накрываем крышкой и забываем на 20 минут. Крышку не открывать.


На весь экран

# шаг 8/9

По истечении 20 минут, у нас вкусная капуста с воздушными пампушками (груши выбрасываем).
По истечении 20 минут, у нас вкусная капуста с воздушными пампушками (груши выбрасываем).


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Капуста-моя слабость))) 😊😃😌

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад
Т,

Татьяна спасибо😘с 8 Мрта💗🌷🌷🌷🌷🌷

Т
Т
9 лет назад
н@т@лья,

Cпасибо!!! 💖😍💖 И тебя,Наталья,с праздником!!!! 😘🌹🌹🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

ЗдОрово! Постное блюдо, за счет пампушек сытное! 😋

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад
Жанна Тихонова,

спасибо Жанночка😘с 8Марта💗🌷🌷🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Как интересно!😃😍

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Татьяна😘🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Постно и вкусно!!!😋😋

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад
Любовь~♥
Любовь~♥
9 лет назад

Постный рецептик😍замечательный👌

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.