Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный торт без муки и сахара "Удачный"

Морковный торт без муки и сахара "Удачный"

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Мне очень нравится этот рецепт подбором полезных иградиентов. Он может стать полноценным завтраком для школьника и отличным постным десертом (в этом случае приведены поправки в тексте, дочитайте до конца). Настоятельно рекомендую! Благодарю за рецепт Л.Глинскую.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Яйца, банан, финики взбить до однородной массы с помощью блендера. Яйца можете заменить на кефир, либо, если вы соблюдаете пост, заменить на крахмал или льняную муку.
шаг 2/7
Добавить овсяные хлопья, корицу, мускатный орех, кардамон, чуть посолить, всё смешать.
шаг 3/7
Добавить измельченную морковь (блендером или теркой), рубленые и подсушенные орехи, изюм (предварительно замоченный на 20 минут и обсушенный), кокосовую стружку, растительное масло. По желанию можно добавить цедру лимона или апельсина 1 ч ложку. Тесто вымесить.
шаг 4/7
Отправить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180°духовке 35-40 минут.
шаг 5/7
Тем временем приготовим глазурь. Для этого смешаем творог, лимонный сок, мёд. Готовый и остывший пирожок покрыть глазурью. В постном варианте творог заменяется вареньем, яблочным пюре или на Ваш выбор. Можно и без глазури, тоже вкусно. Украсить произвольно. Всё готово!
шаг 6/7
Милости прошу отведать!
шаг 7/7
И в разрезе. Этот кусочек для Вас!
Комментарии — 23
Алёна Зубрицкая
8 лет назад

Пирог получился божественным!
У меня был только один банан, поэтому я столовую ложку добавила сухого молока! И вместо 6 добавила 4 ложки масла.
Делала без глазури, а перед употреблением сверху украшала риккотой!
Очень вкусно! Станет моим фирменным рецептом😍
Спасибо автору!

Ирина Петухова
7 лет назад

Торт приготовила! Очень вкусный! Буду готовить часто)). Спасибо за рецепт!

Ирина B&C
9 лет назад

Очень интересный тортик, вкусный и полезный😋😋

Ольга Кожухова
9 лет назад

Идеально! Морковные - это моя слабость, тем более такой полезный! Завтра же делать буду!!!!!!!!!!! Молодец ты какая, таким рецептом порадовала нас.💖🌷🌷🌷

yanina101
9 лет назад
Ольга Кожухова,

Спасибо,для друзей ничего не жалко!🌻

наталья
9 лет назад

Такой, энергетический тортик получился!😛

yanina101
9 лет назад
наталья,

Спасибо, согласна на все 100%🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"