Цвет – это энергия, он имеет определенную длину волны и оказывает воздействие на организм. К кулинарии, казалось, это имеет мало отношения, но и здесь воздействие цвета на эстетическое восприятие мы не можем отрицать. Сейчас, говорят, в тренде желтый, зеленый.
Зеленый, это - шпинат и руккола, спаржа и перец, цуккини, брокколи… перечислять можно до бесконечности. Вы можете составить свою палитру блюда, используя исключительно только зеленые оттенки.
Фитонутриенты - природные фитохимические соединения, содержащиеся в растениях. Зеленые овощи получают свою окраску благодаря пигменту хлорофиллу, они содержат каротиноиды, лютеин, бета-каротин, соли фолиевой кислоты, железо и кальций. Зеленый цвет — исцеляющий цвет природы и спокойствия, умиротворения и внутреннего баланса. Диетологи приветствуют «радугу вкуса», среди которой, конечно, и наш зеленый.
Белки | 3 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 14 г |
12 г |
1 ст. л. |
10 г |
12 г |
8 г |
10 г |
2 г |
⅕ ч. л. |
30 г |
25 г |
20 г |
60 г |
40 г |
15 г |
3 веточки |
25 г |
15 г |
50 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Очень вкусный салатик! Столько полезностей в одной тарелке! Спасибо, нашей семье очень понравился! 😍
Валентина, спасибо за отзыв, рада, что рецепт пригодился и понравился😍😘😊
восхитительно😍
Спасибо большое, Алечка💗🌹
Ммммм, очень по мне😋😋😊
Танюша, приятно, что тебе понравилось🌷🍀🍃🌿
Уважаю зелень😍🍀🍃🌿
Наташенька, я тоже, спасибо за визит🌺🌺🌿🌿🌿
Буйство зелени...вкусно!! 🍀💐🍀
Танюша, спасибо за такую оценку🌺🍀🍀🍀