Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлыки из рубленного мяса с овощами

Шашлыки из рубленного мяса с овощами

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Весна за окном!И уже так хочется отправится на пикник с хорошей компанией! Но погода пока не позволяет: сыро и промозгло! Поэтому не отчаиваемся и устраиваем дома мини-пикничек! В теплом семейном кругу Диетические, вкусные и совсем не сложные шашлычки никого не оставят равнодушным!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Куриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды.
шаг 2/7
Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
шаг 3/7
Тем временем перец и помидоры помыть.Помидоры нарезать пополам (можно также взять обычный помидор, тогда его нужно нарезать дольками). У перца удалить семена и перегородки и нарезать небольшими квадратами.
шаг 4/7
Мокрыми руками сформировать из массы небольшие шарики.
шаг 5/7
На деревянные шпажки поочередно нанизываем мясные шарики и перец с помидорами.
шаг 6/7
Растительное масло смешать с оставшимся чесноком и смазать им шашлычки. Обжарить на гриле со всех сторон до подрумянивания на среднем огне. Готовится очень быстро, главное не пересушить!
шаг 7/7
Подавать такой шашлык лучше с овощным салатом, зеленью и легким соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 45
Ms Frisella
9 лет назад

Обожаю такие блюда!😌😌

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Ms Frisella,

Юль и я ))

Ирина B&C
9 лет назад

Очень красивое фото, прелесть😇😘😘

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Ирина B&C,

Ириночка,спасибо!

Nadejd@
9 лет назад

Какие вкусные шашлычки, очень вкусно!😍

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Nadejd@,

Надюша,спасибо!🌹

Svetlana Metaxa
9 лет назад

Шикарный шашлык! Фото радует!😏

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светлана,спасибо)💐

Марина Z.
9 лет назад

Необычный весенний шашлычок. Радует глаз😍.

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Марина Z.,

Мариночка,спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"